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加工过的整个橙子对饱腹感主观评价的影响 (POAS)

2014年10月27日 更新者:PepsiCo Global R&D

不同剂量的加工全橙对饱腹感主观评价的影响

该研究是一项人类饮食测试膳食研究,是一项随机、对照、双盲、交叉设计,有 3 个干预组,将调查与糖匹配的等热量食物相比,不同水平的加工全橙对饱腹感的主观评价控制

研究概览

地位

完全的

研究类型

介入性

注册 (实际的)

30

阶段

  • 不适用

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。

学习地点

      • Reading、英国、RG6 6UR
        • University of Reading

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

21年 至 65年 (成人、年长者)

接受健康志愿者

是的

有资格学习的性别

全部

描述

纳入标准:

  • 性别:男或女
  • 研究开始时的年龄:男性和女性≥21 岁且≤65 岁
  • 服用避孕药或绝经后的女性
  • 身体质量指数 (BMI) ≥ 18.5 且 ≤ 27 kg/m2
  • 表面健康:通过问卷测量,没有报告当前或以前的代谢疾病或慢性胃肠道疾病
  • 自述饮食习惯:无医嘱饮食,近3个月内无减肥饮食,习惯一日三餐
  • 报告的剧烈运动 ≤ 10h/w
  • 报告的饮酒量≤21 单位/w 已签署知情同意书
  • 已填写的招聘表格

排除标准:

  • 抽烟
  • 未服用避孕药的绝经前女性
  • 对测试产品不喜欢、过敏或不耐受
  • 可能的进食障碍(以 SCOFF 问卷评分 >1 衡量)
  • 饮食习惯问卷得分>14
  • 报告的可能影响饮食习惯/饱腹感的治疗
  • 食物过敏或不耐受

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 主要用途:基础科学
  • 分配:随机化
  • 介入模型:交叉作业
  • 屏蔽:双倍的

武器和干预

参与者组/臂
干预/治疗
实验性的:橙味饮料 - Test1
240ml 低剂量加工全橙
实验性的:橙味饮料 - Test2
240ml 加工全橙高剂量
安慰剂比较:橙味饮料 - 安慰剂
240ml橙汁饮料

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
大体时间
自我报告的饥饿感和饱腹感
大体时间:0-2小时
0-2小时

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始

2014年3月1日

初级完成 (实际的)

2014年7月1日

研究注册日期

首次提交

2014年4月10日

首先提交符合 QC 标准的

2014年4月14日

首次发布 (估计)

2014年4月16日

研究记录更新

最后更新发布 (估计)

2014年10月28日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2014年10月27日

最后验证

2014年10月1日

更多信息

与本研究相关的术语

其他研究编号

  • PEP-1402

此信息直接从 clinicaltrials.gov 网站检索,没有任何更改。如果您有任何更改、删除或更新研究详细信息的请求,请联系 register@clinicaltrials.gov. clinicaltrials.gov 上实施更改,我们的网站上也会自动更新.

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