含糖饮料摄入量和代谢健康的变化：毫不费力地改善代谢状况 (IMPROVE)

含糖饮料 (SSB) 在流行病学上与严重的健康问题有关，包括心脏病、肝病和糖尿病。 这项研究将招募加州大学旧金山分校 (UCSF) 的雇员经常饮用 SSB，并两次测量代谢健康指标，间隔 10 个月。 在此期间，UCSF 将停止在所有校园和医疗中心地点销售 SSB。 此外，在第一次评估中，将随机分配一半的参与者进行简短干预以帮助减少 SSB 消费，包括 10-20 分钟的半结构化访谈，旨在分享有关 SSB 的健康信息，引发减少消费的动机，并帮助制定减少消耗的具体计划。 我们将能够比较那些减少和不减少 SSB 消耗的人的代谢健康变化。 这将对越来越多关于 SSB 消费对健康的影响以及与 SSB 相关的健康状况的可改变性的证据做出独特的贡献。

关于本研究设计的两个关键说明：

1. 停止销售含糖饮料是一项既有的工作场所倡议。 这项研究正在利用它的启动，但它不是研究干预的一部分。
2. 本研究中的主要预测因素是 SSB 消耗，而不是条件分配。 尽管我们将报告简短干预的效果，但该研究的主要目标是检查 SSB 消耗量变化与健康变化之间的相关关系，无论这种减少与干预有关还是与其他因素有关。

计划分析：

1. 对于糖消耗量和 SSB 消耗量以外的所有结果（见下文），主要分析策略将是将 SSB 消耗量的变化与结果的变化相关联。
2. 我们还将使用线性混合回归模型评估大学倡议和简短咨询干预的效果，该模型估计 1) 时间（前到后）的影响，代表大学 SSB 倡议的效果，以及 2) 分配给简报干预与时间相互作用。

对于这两种类型的分析，我们将包括基于拟合标准的人口统计和工作相关协变量，以指导模型选择。