模拟足球比赛后的超级淀粉和身体/认知表现

这将是双盲交叉研究。 将涉及两种治疗方法：超级淀粉和葡萄糖（安慰剂）。 参与者和调查人员将被蒙蔽，因为未参与该项目的个人将根据在研究完成之前保密的编码系统准备和分发治疗（饮料）。 参与者将完成每个治疗一次，治疗顺序将系统地轮换以避免任何顺序效应。 招募18-35岁健康的男女足球运动员。 参与者将在五个不同的场合来到实验室，完成两个熟悉课程、一个基线测试课程和两个主要试验。 在第一次访问期间，将要求参与者完成身体活动准备问卷（如先前批准的那样；Par Q 和个人和家族健康史的参与者信息表，以排除可能妨碍他们参与的任何病理或健康问题目前的研究。 随后，研究人员将收集最大摄氧量、身体成分和冲刺速度的数据。 在第二次访问中，参与者将熟悉在研究期间使用的高强度间歇运动方案，并且还将被允许练习要使用的认知和技能测试（最多 8 次以消除任何学习效果可能会影响结果）。 在第三次访问期间，将收集技能测试的基线分数。 参与者将进行 4 次尝试（前两次用于重新适应环境），最后两次将被记录下来。 剩下的两次访问将是研究日，并且至少间隔 1 周。 治疗的顺序将是随机的，以避免任何顺序效应。 研究日的前一天晚上，参与者将在 19:00 到达实验室，并被喂食含有 2g/kg 碳水化合物（意大利面和番茄酱）的标准化膳食，此后除水外不允许任何食物或饮料。 在研究日，参与者将在 12 小时禁食过夜后于 07:30 到达实验室，并在之前的 24 小时内避免运动、咖啡因或酒精。 基线毛细血管血乳酸和血糖将由训练有素的抽血师通过指尖采血获得。 为了确保在取样过程中防止感染和/或污染，将使用标准的无菌血液处理技术，包括使用新的医学检查手套、酒精棉签和一次性无菌柳叶刀。 所有被血液污染的材料将在分析后立即处置在标有处置（或尖锐）容器的危险材料中。 随后，将收集认知测试的基线数据。 收集基线数据后，将进行相应的治疗，30 分钟后，参与者将进行标准化的 10 分钟热身，然后进行运动。 锻炼课程包括一场 60 分钟的模拟足球比赛，分为 4 x 15 分钟的块，以不同强度锻炼（跑步），复制足球的活动模式，如短跑、慢跑、巡航、步行等。 花在每种速度上的时间比例将根据 Reilly 和 Thomas（1976 年）观察到的职业足球运动员的时间运动分析进行分配，正如 Clarke 等人（2008 年）所指出的那样。 在每个 15 分钟的区块中，将使用连续七减法测试和侧卫测试来测试认知功能。 此外，将在每个标准化的 15 分钟区块的最后 4 分钟内收集呼出气体样本，以估计碳水化合物和脂肪的氧化。 在每个 15 分钟的时间段结束时，将采集指尖血乳酸和血糖样本。 还将在每个街区结束时对感知的用力程度进行评分。 水将在第一个测试日随意提供，并将被量化。 将为剩余的试验提供相同数量的水。 在完成 60 分钟的模拟足球比赛后，我们将使用重复的冲刺能力测试来测试身体表现，该测试包括 12 次 30 米的冲刺，每次冲刺之间有 35 秒的步行恢复。 随后，将使用由激流回旋运球测试和拉夫堡足球通过测试 (LSPT) 组成的电池测试来评估技术技能。 Slalom Dribble 测试是一项技能测试，要求参与者以尽可能少的时间在设定的障碍物路线上运球，而 LSPT 是一项要求参与者将足球准确地传向有色人种一定次数的测试在谈判锥形区域时尽快瞄准目标。