Superamido e desempenho físico/cognitivo após um jogo de futebol simulado

Este será um estudo cruzado duplo cego. Haverá dois tratamentos envolvidos: Superamido e glicose (placebo). Os participantes e investigadores estarão cegos, pois um indivíduo não envolvido no projeto preparará e distribuirá o tratamento (bebidas) de acordo com um sistema de codificação que é mantido em sigilo até que o estudo seja concluído. Os participantes completarão cada tratamento uma vez e a ordem do tratamento será sistematicamente alternada para evitar qualquer efeito de ordem. Serão recrutados jogadores de futebol masculinos e femininos saudáveis ​​com idades entre 18 e 35 anos. Os participantes virão ao laboratório em cinco ocasiões diferentes para concluir duas sessões de familiarização, uma sessão de teste de linha de base e duas tentativas principais. Durante a primeira visita, os participantes serão solicitados a preencher um questionário de prontidão para a atividade física (conforme aprovado anteriormente; Par Q e um formulário de informações do participante para histórico de saúde pessoal e familiar para descartar quaisquer patologias ou problemas de saúde que possam impedi-los de participar de o presente estudo. Posteriormente, os investigadores irão coletar dados de VO2max, composição corporal e velocidade de corrida. Na segunda visita, os participantes serão familiarizados com o protocolo de exercícios intermitentes de alta intensidade a ser utilizado durante os dias de estudo e também poderão praticar os testes cognitivos e de habilidade a serem utilizados (até 8 vezes para remover qualquer efeito de aprendizado que podem influenciar os resultados). Durante a terceira visita, serão coletadas as pontuações básicas para os testes de habilidade. Os participantes realizarão 4 tentativas (as duas primeiras serão para re-aclimatação) e as duas últimas serão gravadas. As duas visitas restantes serão os dias de estudo e serão separadas por pelo menos 1 semana. A ordem dos tratamentos será randomizada para evitar qualquer efeito de ordem. Na noite anterior ao dia do estudo, os participantes chegarão ao laboratório às 19:00 h e serão alimentados com uma refeição padronizada contendo 2g/kg de carboidrato (macarrão e molho de tomate) e não serão permitidos qualquer alimento ou bebida exceto água a partir de então. No dia do estudo, os participantes chegarão ao laboratório às 07h30 após um jejum noturno de 12 horas e abster-se-ão de exercícios, cafeína ou álcool nas 24 horas anteriores. O lactato sanguíneo capilar basal e a glicose sanguínea serão obtidos por picada no dedo por um flebotomista treinado. A fim de garantir a prevenção de infecção e/ou contaminação durante a amostragem, serão usadas técnicas padrão de manuseio de sangue estéril, incluindo o uso de novas luvas de exame médico, compressas com álcool e lancetas estéreis descartáveis. Todos os materiais contaminados com sangue serão descartados em um recipiente rotulado como material perigoso (ou perfurocortantes), imediatamente após a análise. Posteriormente, serão coletados os dados de linha de base para os testes cognitivos. Após a coleta dos dados basais, será dado o tratamento correspondente e 30 minutos após, os participantes realizarão um aquecimento padronizado de 10 minutos, seguido da sessão de exercícios. A sessão de exercícios consiste em um jogo de futebol simulado de 60 minutos dividido em 4 blocos de 15 minutos de exercício (corrida) em intensidades variadas que reproduzem o padrão de atividade do futebol, como corrida, corrida, cruzeiro, caminhada etc. A proporção de tempo gasto em cada velocidade será alocada com base em uma análise de movimento de tempo de jogadores de futebol profissional observada por Reilly e Thomas (1976) conforme indicado por Clarke et al (2008). Durante cada bloco de 15 minutos, a função cognitiva será testada usando o teste de sete subtrações em série e o teste de Flanker. Além disso, amostras de gases expirados serão coletadas durante os últimos 4 minutos de cada bloco padronizado de 15 minutos para estimar a oxidação de carboidratos e gorduras. Uma amostra de lactato sanguíneo e glicemia por punção digital será coletada ao final de cada bloco de 15 minutos. Avaliações de esforço percebido também serão tomadas no final de cada bloco. A água estará disponível ad libitum durante o primeiro dia de teste e será quantificada. A mesma quantidade de água será fornecida para o teste restante. Após a conclusão do jogo de futebol simulado de 60 minutos, testaremos o desempenho físico usando um teste de habilidade de sprint repetido composto por doze sprints de 30m com 35 segundos de recuperação de caminhada entre cada sprint. Posteriormente, as habilidades técnicas serão avaliadas por meio de uma bateria de testes composta pelo teste Slalom Dribble e o Loughborough Soccer Passing Test (LSPT). O teste Slalom Dribble é um teste de habilidade que exige que os participantes driblam uma bola de futebol em torno de uma pista de obstáculos definida, levando o menor tempo possível, enquanto o LSPT é um teste que exige que os participantes passem com precisão uma bola de futebol um determinado número de vezes em direções coloridas alvos enquanto negocia uma área cônica, o mais rápido possível.