Суперкрахмал и физические/когнитивные способности после симуляции футбольного матча

Это будет двойное слепое перекрестное исследование. Будет задействовано два вида лечения: суперкрахмал и глюкоза (плацебо). Участники и исследователи будут ослеплены, так как лицо, не участвующее в проекте, будет готовить и распространять лечение (напитки) в соответствии с системой кодирования, конфиденциальность которой сохраняется до завершения исследования. Участники завершат каждое лечение один раз, и порядок лечения будет систематически меняться, чтобы избежать эффекта порядка. Будут набраны здоровые футболисты мужчины и женщины в возрасте 18-35 лет. Участники будут приходить в лабораторию пять раз, чтобы пройти два ознакомительных занятия, базовое тестирование и два основных испытания. Во время первого визита участников попросят заполнить анкету готовности к физической активности (как было утверждено ранее; Par Q и информационную форму участника для личного и семейного анамнеза, чтобы исключить любые патологии или проблемы со здоровьем, которые могут помешать им участвовать в настоящее исследование. Впоследствии исследователи соберут данные по VO2max, составу тела и скорости бега. Во время второго визита участники будут ознакомлены с протоколом прерывистых упражнений высокой интенсивности, которые будут использоваться в течение дней исследования, а также им будет разрешено практиковать когнитивные тесты и тесты навыков (до 8 раз, чтобы устранить любой эффект обучения). это может повлиять на результат). Во время третьего визита будут собраны базовые баллы за тесты навыков. Участники выполнят 4 попытки (первые две будут для реакклиматизации), а последние две будут запротоколированы. Оставшиеся два визита будут учебными днями и будут разделены как минимум 1 неделей. Порядок лечения будет случайным, чтобы избежать эффекта порядка. Накануне дня исследования участники прибудут в лабораторию в 19:00 и получат стандартизированную еду, содержащую 2 г/кг углеводов (макароны и томатный соус), и после этого им не разрешат никакой еды или питья, кроме воды. В день исследования участники прибудут в лабораторию в 07:30 после ночного 12-часового голодания и воздержатся от физических упражнений, употребления кофеина или алкоголя в течение предшествующих 24 часов. Исходный уровень лактата капиллярной крови и уровня глюкозы в крови будет получен обученным флеботомистом путем прокола пальца. Для обеспечения предотвращения инфекции и/или загрязнения во время отбора проб будут использоваться стандартные стерильные методы работы с кровью, включая использование новых медицинских смотровых перчаток, спиртовых тампонов и одноразовых стерильных ланцетов. Все материалы, загрязненные кровью, будут утилизированы в контейнере с маркировкой для опасных материалов (или для острых предметов) сразу после анализа. Впоследствии будут собраны исходные данные для когнитивных тестов. После сбора исходных данных будет назначено соответствующее лечение, а через 30 минут участники проведут стандартную 10-минутную разминку, после которой последует упражнение. Упражнение состоит из 60-минутной симуляции футбольного матча, разделенной на 4 блока по 15 минут с упражнениями (бегом) с различной интенсивностью, которые воспроизводят модели активности в футболе, такие как спринт, бег трусцой, круиз, ходьба и т. д. Доля времени, проведенного на каждой скорости, будет определяться на основе анализа движения во времени профессиональных футболистов, проведенного Рейли и Томасом (1976), как указано Кларком и др. (2008). В течение каждого 15-минутного блока будут проверяться когнитивные функции с помощью последовательного теста на вычитание из семи и теста Фланкера. Кроме того, образцы выдыхаемого газа будут собираться в течение последних 4 минут каждого стандартного 15-минутного блока для оценки окисления углеводов и жиров. В конце каждого 15-минутного блока будут взяты пробы лактата и глюкозы крови из пальца. Оценки воспринимаемой нагрузки также будут браться в конце каждого блока. Вода будет доступна без ограничений в течение первого дня испытаний, и ее количество будет определено. Такое же количество воды будет предоставлено для оставшегося испытания. После завершения 60-минутной симуляции футбольного матча мы проверим физическую работоспособность, используя повторный тест на спринтерские способности, состоящий из двенадцати спринтов по 30 м с 35-секундным восстановлением ходьбы между каждым спринтом. Впоследствии технические навыки будут оцениваться с помощью комплексного теста, состоящего из теста дриблинга в слаломе и проходного теста в футболе Лафборо (LSPT). Тест Slalom Dribble — это тест на умение, который требует, чтобы участники вели футбольный мяч вокруг заданной полосы препятствий, занимая как можно меньше времени, тогда как LSPT — это тест, который требует, чтобы участники точно передавали футбольный мяч заданное количество раз в сторону цветного цели, преодолевая зону конуса, как можно быстрее.