Superstivelse og fysisk/kognitiv ytelse etter en simulert fotballkamp

Dette vil være en dobbeltblind cross-over-studie. Det vil være to behandlinger involvert: Superstivelse og glukose (placebo). Deltakere og etterforskere vil bli blindet ettersom en person som ikke er involvert i prosjektet vil forberede og distribuere behandlingen (drikken) i henhold til et kodesystem som holdes konfidensielt inntil studien er fullført. Deltakerne vil fullføre hver behandling én gang, og behandlingsrekkefølgen vil bli systematisk rotert for å unngå ordreeffekt. Friske fotballspillere for menn og kvinner i alderen 18-35 år vil bli rekruttert. Deltakerne vil komme til laboratoriet ved fem forskjellige anledninger for å fullføre to kjennskapsøkter, en baseline-testøkt og to hovedforsøk. Under det første besøket vil deltakerne bli bedt om å fylle ut et spørreskjema for fysisk aktivitetsberedskap (som tidligere godkjent; Par Q og et deltakerinformasjonsskjema for personlig og familiær helsehistorie for å utelukke patologier eller helseproblemer som kan hindre dem fra å delta i den nåværende studien. Deretter vil etterforskerne samle inn data for VO2max, kroppssammensetning og sprinthastighet. I det andre besøket vil deltakerne bli kjent med protokollen for intermitterende trening med høy intensitet som skal brukes i løpet av studiedagene og vil også få lov til å øve på kognitive og ferdighetstestene som skal brukes (opptil 8 ganger for å fjerne eventuell læringseffekt som kan påvirke resultatene). Under det tredje besøket vil baselinepoeng for ferdighetsprøvene bli samlet inn. Deltakerne vil utføre 4 forsøk (de to første vil være for re-akklimatisering), og de to siste vil bli registrert. De resterende to besøkene vil være studiedagene og vil være adskilt med minst 1 uke. Rekkefølgen på behandlingene vil bli randomisert for å unngå enhver rekkefølgeeffekt. Kvelden før studiedagen vil deltakerne ankomme laboratoriet kl. 19:00 og vil få et standardisert måltid som inneholder 2g/kg karbohydrat (pasta og tomatsaus) og vil deretter ikke få mat eller drikke unntatt vann. På studiedagen vil deltakerne ankomme laboratoriet kl. 07:30 etter en 12 timers faste over natten og vil ha avstått fra trening, koffein eller alkohol i løpet av de siste 24 timene. Baseline kapillærblodlaktat og blodsukker vil bli oppnådd ved fingerstikk av en utdannet phlebotomist. For å sikre forebygging av infeksjon og/eller kontaminering under prøvetaking, vil standard sterile blodhåndteringsteknikker bli brukt, inkludert bruk av nye medisinske undersøkelseshansker, spritservietter og sterile engangslansetter. Alle blodforurensede materialer vil bli kastet i en farlig materiale merket avhendingsbeholder (eller skarpe gjenstander), umiddelbart etter analyse. Deretter vil baselinedata for de kognitive testene bli samlet inn. Etter innsamling av baseline-data vil den tilsvarende behandlingen bli gitt og 30 minutter etter vil deltakerne utføre en standardisert 10-minutters oppvarming, etterfulgt av treningsøkten. Treningsøkten består av en 60-minutters simulert fotballkamp delt inn i 4 x 15-minutters blokker som trener (løper) med varierende intensitet som gjenskaper fotballens aktivitetsmønster som sprint, jogging, cruising, turgåing osv. Andelen av tiden brukt ved hver hastighet vil bli tildelt basert på en tidsbevegelsesanalyse av profesjonelle fotballspillere observert av Reilly og Thomas (1976) som indikert av Clarke et al (2008). I løpet av hver 15-minutters blokkering vil kognitiv funksjon bli testet ved hjelp av den serielle syv subtraksjonstesten og Flankertesten. Utløpte gassprøver vil også bli samlet inn i løpet av de siste 4 minuttene av hver standardiserte 15-minutters blokk for å estimere karbohydrat- og fettoksidasjon. En fingerstikk blodlaktat- og blodsukkerprøve vil bli samlet inn på slutten av hver 15-minutters blokk. Vurderinger av opplevd anstrengelse vil også bli tatt på slutten av hver blokk. Vann vil være tilgjengelig ad libitum i løpet av den første testdagen og vil bli kvantifisert. Samme mengde vann vil bli gitt for den gjenværende prøven. Etter å ha fullført den 60-minutters simulerte fotballkampen, vil vi teste fysisk ytelse ved å bruke en gjentatt sprintevnetest som består av tolv 30m sprints med 35 sek ganges restitusjon mellom hver sprint. Deretter vil tekniske ferdigheter bli vurdert ved hjelp av en batteritest som består av slalåmdrible-testen og Loughborough Soccer Passing Test (LSPT). Slalåmdribble-testen er en ferdighetstest som krever at deltakerne dribler en fotball rundt en fastsatt hinderløype som tar minst mulig tid, mens LSPT er en test som krever at deltakerne nøyaktig passerer en fotball et bestemt antall ganger mot fargede mål mens du forhandler et kjegleområde, så raskt som mulig.