类黄酮补充剂对健康老年人认知和神经机制的影响 (CoCo_Chronic)

纳入标准：

• 60-75岁的男性和女性
• 以英语为主要语言，能够理解研究信息表，遵循英语说明并给予知情同意
• 非吸烟者
• 饮酒量应在当前国民健康服务 (NHS) 推荐范围内 - 女性：每周≤21 单位（每天最多 3 次），1 大杯 250mL 葡萄酒（酒精含量 12%）为 3 单位；男性：每周≤ 28 个单位（每天最多 4 个），1 品脱烈性啤酒/啤酒/苹果酒（酒精含量 5.2%）为 3 个单位
• 血压 <150/90（筛选时确定）
• BMI <30（筛选时确定）

• 全血细胞计数参数在正常范围内，具体为：

  • 用于检查贫血的血红蛋白（男性 >12.5 g/dL，女性 >11.5 g/dL）
  • 白细胞总数（3.6-11.0 x109/升)

  • 差分计数：

    • 中性粒细胞 (1.8 - 7.5 x109/L)
    • 淋巴细胞 (1.0 - 4.0 x109/L)
    • 单核细胞 (0.2 - 0.8 x109/L)
    • 嗜酸性粒细胞 (0.1 - 0.4 x109/L)
    • 嗜碱性粒细胞 (0.02 - 0.1 x109/L)
  • 血小板功能正常（血小板计数 140-400 x109/L）
  • 红细胞计数（4.50-6.50 男性 x1012/L； 3.80-5.80 x1012/L 女性）
  • 血细胞比容（男性为 0.40-0.54 L/L；0.37-0.47 L/L 为女性）
  • 平均细胞体积 (80-100 fL)
  • 平均细胞血红蛋白 (27-32 pg)
  • 网织红细胞计数 (0.2-2.0 %)

• 以下血液参数在正常范围内：

  • 肝功能（γ-谷氨酰转肽酶 [GGT] 水平 < 80 IU/L，丙氨酸转氨酶 [ALT] < 30 U/L，碱性磷酸酶 [ALP] < 320 U/L），
  • 肾功能（总胆红素≤22μmol/L，肌酐≤106μmol/L，尿酸<506μmol/L），
  • 空腹血糖水平 (< 7 mmol/L),
  • 甘油三酯 (< 2.2 mmol/L)
  • 血浆胆固醇 (< 8 mmol/L)

排除标准：

• 一般整体认知障碍（简易精神状态检查分数 < 24）
• 未矫正的视力或听力问题
• 言语或沟通困难
• 目前患有抑郁症（简要症状量表评分≥11）
• 被诊断患有任何学习困难，例如阅读障碍或运动障碍
• 对干预或任何研究食物敏感/过敏

• 患有任何形式的临床诊断疾病，包括：

  • 严重的精神疾病（当前或之前住院发作）
  • 慢性疲劳综合症
  • 肝病
  • 糖尿病
  • 心脏病或心肌梗塞
• 服用降压药、抗凝剂、抗血小板药或抗抑郁药
• 使用减肥饮食方案或服用任何膳食补充剂（包括膳食脂肪酸），除非愿意在研究期间暂时不服用膳食补充剂
• 受试者每天食用超过七份水果和蔬菜
• 受试者每天喝超过五杯茶
• 男性每周参加超过 10.5 小时的中度至剧烈运动，女性每周参加超过 7 小时的中度至剧烈运动（以个体为基础进行评估，以避免招募过度剧烈运动的人）
• 服用违禁物质

核磁共振部分：

• 有心脏起搏器或金属植入物（包括任何不可拆卸的铁磁牙科物品）
• 任何无法移除的身体穿孔物品
• 有幽闭恐惧症

注意：上个月内参加其他研究试验需要申报，并可能影响参加当前试验的开始日期。