Los efectos de la suplementación con flavonoides en la cognición y los mecanismos neuronales en adultos mayores sanos (CoCo_Chronic)

CRITERIOS DE INCLUSIÓN:

• Hombres y mujeres de 60 a 75 años
• Inglés como idioma principal, capaz de comprender la hoja de información del estudio, seguir instrucciones en inglés y dar su consentimiento informado
• no fumadores
• El consumo de alcohol debe estar dentro de la recomendación actual del Servicio Nacional de Salud (NHS) - mujeres: ≤21 unidades por semana (máximo 3 por día), 1 vaso grande de vino de 250 ml (Alcohol por volumen 12%) son 3 unidades; hombres: ≤ 28 unidades por semana (máximo 4 por día), 1 pinta de cerveza fuerte, cerveza o sidra (Alcohol por volumen 5.2%) son 3 unidades
• PA <150/90 (determinada en la selección)
• IMC <30 (determinado en la selección)

• Parámetros de hemograma completo dentro del rango normal, específicamente:

  • Hemoglobina para detectar anemia (>12,5 g/dl para hombres y >11,5 g/dl para mujeres)
  • Recuento total de glóbulos blancos (3,6-11,0 x109/L)

  • Cuenta diferencial:

    • Neutrófilos (1,8 - 7,5 x109/L)
    • Linfocitos (1,0 - 4,0 x109/L)
    • Monocitos (0,2 - 0,8 x109/L)
    • Eosinófilos (0,1 - 0,4 x109/L)
    • Basófilos (0,02 - 0,1 x109/L)
  • Función plaquetaria normal (recuento de plaquetas 140-400 x109/L)
  • Recuento de glóbulos rojos (4,50-6,50 x1012/L para hombres; 3.80-5.80 x1012/L para mujeres)
  • Hematocrito (0,40-0,54 L/L para hombres; 0,37-0,47 L/L para mujeres)
  • Volumen celular medio (80-100 fL)
  • Hemoglobina celular media (27-32 pg)
  • Recuento de reticulocitos (0,2-2,0 %)

• Los siguientes parámetros sanguíneos dentro del rango normal:

  • Función hepática (nivel de gamma-glutamil transpeptidasa [GGT] < 80 UI/L, alanina transaminasa [ALT] < 30 U/L, fosfatasa alcalina [ALP] < 320 U/L),
  • Función renal (bilirrubina total ≤ 22 μmol/L, creatinina ≤ 106 μmol/L, ácido úrico < 506 μmol/L),
  • Nivel de glucosa en sangre en ayunas (< 7 mmol/L),
  • Triglicéridos (< 2,2 mmol/L)
  • Colesterol plasmático (< 8 mmol/L)

CRITERIO DE EXCLUSIÓN:

• Deterioro cognitivo global general (puntuación del Mini Examen del Estado Mental < 24)
• Problemas de visión o audición no corregidos
• Dificultades en el habla o la comunicación
• Actualmente sufre de depresión (puntuación del Inventario Breve de Síntomas de ≥ 11)
• Diagnosticado con alguna dificultad de aprendizaje como dislexia o dispraxia
• Sensible/alérgico a la intervención o a alguno de los alimentos del estudio

• Sufrir de cualquier forma de enfermedad diagnosticada clínicamente, incluyendo:

  • Enfermedad mental mayor (episodio actual o anterior con hospitalización)
  • Síndrome de fatiga crónica
  • Enfermedad del higado
  • Diabetes mellitus
  • Enfermedad cardíaca o infarto de miocardio
• Tomar medicamentos para la presión arterial, anticoagulantes, medicamentos antiplaquetarios o antidepresivos
• En un régimen dietético de reducción de peso o tomando suplementos dietéticos (incluidos los ácidos grasos dietéticos), a menos que esté dispuesto a abstenerse temporalmente de tomar suplementos dietéticos durante la duración del estudio
• Sujetos que consumen más de siete porciones de frutas y verduras al día
• Sujetos que consumen más de cinco tazas de té al día
• Hombres que realizan más de 10,5 horas de ejercicio de moderado a vigoroso por semana y mujeres que realizan más de 7 horas de ejercicio de moderado a vigoroso por semana (evaluados individualmente para evitar el reclutamiento de personas que hacen ejercicio demasiado vigoroso)
• Tomar sustancias ilegales

Parte de resonancia magnética:

• Tiene un marcapasos cardíaco o implantes metálicos (incluido cualquier artículo dental ferromagnético no extraíble)
• Cualquier elemento perforante en el cuerpo que no se pueda quitar
• es claustrofobia

Nota: Será necesario declarar la participación en otros ensayos de investigación en el último mes y puede afectar la fecha de inicio de la participación en el ensayo actual.