陈蒜提取物治疗高血压的双盲、随机、交叉试验

纳入标准：

• 给予书面知情同意的能力。
• 年龄：大于或等于40岁且小于或等于70岁。
• 收缩压140-160mmHg和/或舒张压90-100mmHg
• LDL-C≤4.9mmol/L
• 服用稳定剂量的降压或降脂药物≥3个月；如果参与者选择停止服用降压药物，他们将被要求在研究开始前有至少 3 个月的清除期；所有其他药物如果在研究开始前剂量稳定，则允许使用
• 性别：男性和未怀孕的女性（通过筛查有生育能力的女性时尿液妊娠试验阴性来确定）或哺乳期女性。
• 语言：参与者必须能够读、写和说英语。

排除标准：

• 收缩压 > 160mmHg 和/或舒张压 >100mmHg
• 目前服用（或过去 3 个月内服用过）降脂或降压补充剂（即 omega-3 补充剂、植物甾醇/甾烷醇食品和/或补充剂、纤维等）的人
• 患有不稳定或严重疾病的患者，例如痴呆症、绝症、近期丧亲、继发性高血压、近期重大医学诊断。
• 癌症病史、慢性疾病、心血管疾病、肝肾疾病（包括慢性肾病（GFR < 60ml/min/1.732））， 糖尿病、炎症性肠病、胰腺炎、胆囊或胆道疾病、神经/心理疾病、出血性疾病、血小板异常、大血管靶器官损害（包括脑血管疾病、中风、高血压性视网膜病变、左心室功能不全、心绞痛、心肌梗塞和外周动脉疾病）
• 在过去 6 个月内服用过任何类型的大蒜制剂（即干大蒜匀浆、陈化大蒜提取物、加工大蒜胶囊、大蒜粉缓释片、普通大蒜丸、大蒜粉和大蒜油）的历史。 在过去的 3 个月内。 （注意：在整个研究期间，允许定期食用大蒜瓣作为准备好的饭菜、烹饪准备等的一部分）
• 计划食用任何类型的大蒜制剂（即，干大蒜匀浆、陈年大蒜提取物、加工大蒜胶囊、定时释放大蒜粉片、普通大蒜丸、大蒜粉和大蒜油。 在研究期间的任何时间。 （注意：在整个研究期间，允许定期食用大蒜瓣作为准备好的饭菜、烹饪准备等的一部分）
• 在过去 3 个月内增重或减重大于或等于 10 磅，或计划在研究期间的任何时间减肥
• 计划在研究期间怀孕。
• 未使用有效避孕措施的育龄妇女，包括：宫内节育器 (IUD) 或宫内节育系统 (IUS)；输卵管结扎术;伴侣的输精管结扎术；双屏障法（双方使用物理屏障，例如 男用避孕套和隔膜、男用避孕套和宫颈帽）
• 每天饮酒超过 2 杯，或每周饮酒 > 14 杯，或有酒精中毒或药物依赖史。
• 对大蒜、微晶纤维素、二氧化硅、硬脂酸镁、明胶、羟丙基纤维素或焦糖色素过敏史
• 研究期间任何时间的任何计划手术
• 服用具有精神作用的药物少于 3 个月，即以稳定一致的剂量服用具有精神作用的药物，如抗抑郁药、抗焦虑药等至少 3 个月的患者符合研究条件，只要在整个研究期间以稳定、一致的剂量服用药物
• 吸烟者
• 锻炼 > 15 英里/周或 4,000 大卡/周