补充椰奶对改善肝硬化患者营养状况的影响

肝硬化仍然是印度尼西亚的一个主要问题。 在肝硬化患者中观察到营养不良，因为它会恶化肝功能和肝硬化本身。 肝硬化患者的营养不良会增加发病率和死亡率。

肝硬化患者能量消耗增加，内源性脂肪氧化反应成为基础能量来源。 从脂肪中获取的能量占该人群总能量来源的86%。 众所周知，脂肪酸是肝细胞和其他细胞的有效能量备份，因为它比其他来源产生更高的三磷酸腺苷 (ATP)。

肝硬化患者的补充饮食被认为有利于预防过度分解代谢。 为了满足他们的营养需求，建议肝硬化患者多吃一些食物，例如夜宵（LNS），碳水化合物总量约为 50 克（相当于 200 千卡）。 考虑到肝硬化患者的大部分能量来源来自脂肪，因此脂肪含量高的额外能量来源被认为对解决患者的营养状况以及降低患肝硬化的风险具有潜在的高度益处。餐后高血糖和长时间禁食后低血糖。

椰奶含有许多属于中链三酰甘油 (MCT) 组的饱和脂肪酸。 MCT的特性与长链三酰甘油(LCT)有很大不同。 MCT 比 LCT 更容易被吸收，并且在健康人群和肝硬化人群中主要以游离脂肪酸的形式被吸收。

本研究旨在调查补充椰奶对改善肝硬化患者营养状况的影响。 患者被分为 2 组，I 组接受 25 g 糖加 50 cc 椰奶（200 kkal）作为夜宵（LNS）；第二组仅接受 50 克糖 (200 kkal) 作为 LNS。 调查人员认为，接受椰奶补充剂的那一组比另一组的营养状况更好。