Efeito da suplementação com leite de coco para melhorar o estado nutricional em pacientes com cirrose

A cirrose hepática ainda se torna um grande problema na Indonésia. A desnutrição tem sido observada em pacientes com cirrose hepática, pois deteriora a função hepática e a própria cirrose. A desnutrição na cirrose hepática pode aumentar as taxas de morbidade e mortalidade.

Pacientes com cirrose hepática apresentam aumento do gasto energético e reação endógena de oxidação de gordura, que é utilizada como fonte básica de energia. A energia obtida da gordura representou 86% das fontes totais de energia nessa população. O ácido graxo também é conhecido por ser um backup de energia eficiente para os hepatócitos e outras células porque gera mais trifosfato de adenosina (ATP) do que outras fontes.

A dieta suplementar para pacientes com cirrose hepática é considerada benéfica para prevenir o hipercatabolismo. Para satisfazer as suas necessidades nutricionais, os doentes com cirrose hepática são aconselhados a ingerir um alimento extra, como um lanche da noite (LNS) com um total de hidratos de carbono de cerca de 50 g (equivalente a 200 kcal). Considerando que a maior parte da fonte de energia em pacientes com cirrose hepática provém de gordura, as fontes adicionais de energia com alto teor de gordura foram consideradas potencialmente altamente benéficas para o estado nutricional dos pacientes, bem como para reduzir o risco de hiperglicemia após uma refeição e hipoglicemia após um longo período de jejum noturno.

O leite de coco contém muitos ácidos graxos saturados pertencentes ao grupo dos triacilgliceróis de cadeia média (MCT). As características do MCT são bastante diferentes do triacilglicerol de cadeia longa (LCT). Os MCTs são mais facilmente absorvidos do que os LCTs e são absorvidos principalmente na forma de ácidos graxos livres, tanto em populações saudáveis ​​quanto em cirrose hepática.

Este estudo pretende investigar os efeitos da suplementação com leite de coco na melhoria do estado nutricional de pacientes com cirrose hepática. Os pacientes foram divididos em 2 grupos, os grupos I receberam 25 g de açúcar mais 50 cc de leite de coco (200 kcal) como lanche noturno (LNS); e o grupo II recebeu 50 g de açúcar sozinho (200 kcal) como LNS. Os investigadores acham que o grupo que recebeu suplementação com leite de coco tem melhor estado nutricional do que o outro grupo.