食用混合坚果对饱腹感和体重管理的影响
2026年1月16日 更新者：San Diego State University
拟议研究的第一个目标是确定混合坚果（杏仁、榛子、山核桃、开心果、核桃和花生）对代谢参数和体重管理的急性和长期影响。
虽然大量研究表明坚果对促进能量负平衡和减肥具有有益作用，但尚未进行探索在饮食中加入坚果如何促进能量负平衡和减肥的机制研究。
第二个目标是确定混合坚果消费调节食物摄入和体重的机制。
研究概览
研究类型
介入性
注册 (估计的)
56
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习联系方式
- 姓名：Mee Young Hong
- 电话号码：619-594-2392
- 邮箱：mhong2@mail.sdsu.edu
学习地点
-
-
California
-
San Diego、California、美国、92182-7251
- 招聘中
- School of Exercise and Nutritional Sciences, SDSU
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接触：
- Mee Young Hong
- 电话号码：619-594-2392
- 邮箱：mhong2@mail.sdsu.edu
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 55年 (成人)
接受健康志愿者
是的
描述
纳入标准：
- 18-55岁
- 体重指数 27-40
排除标准：
- 吸烟者
- 怀孕的女人
- 所需的膳食补充剂使用
- 代谢紊乱所需药物
- 对坚果或麸质过敏
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：预防
- 分配：随机化
- 介入模型：并行分配
- 屏蔽：无（打开标签）
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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有源比较器：椒盐脆饼
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受试者在 16 周内每天消耗 240 kcal 的椒盐卷饼。
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实验性的：混合坚果
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受试者在 16 周内每天摄入 240 kcal 的混合坚果。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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饱腹感的变化
大体时间：吃零食后 0、20、40、60、90 和 120 分钟
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将使用视觉模拟量表 (0-10) 检查饥饿感（食欲）：0 最低和 10 最高
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吃零食后 0、20、40、60、90 和 120 分钟
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葡萄糖水平的变化
大体时间：基线，食用零食后 40 分钟，以及每天食用后 8 周和 16 周
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将使用葡萄糖分析检查葡萄糖水平
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基线，食用零食后 40 分钟，以及每天食用后 8 周和 16 周
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胰岛素水平的变化
大体时间：基线，食用零食后 40 分钟，以及每天食用后 8 周和 16 周
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将使用 ELISA 生化方法检查胰岛素水平
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基线，食用零食后 40 分钟，以及每天食用后 8 周和 16 周
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胆固醇水平的变化
大体时间：每天食用后 8 周和 16 周
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将使用生化方法检查胆固醇水平
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每天食用后 8 周和 16 周
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Lp(a) 的变化
大体时间：每天食用后 8 周和 16 周
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将使用 ELISA 生化方法检查 Lp(a) 水平
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每天食用后 8 周和 16 周
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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微生物组的变化
大体时间：每天食用后 8 周和 16 周
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将在粪便样本中分析微生物组的多样性
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每天食用后 8 周和 16 周
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
出版物和有用的链接
负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。
一般刊物
- Nora CL, Zhang L, Castro RJ, Marx A, Carman HB, Lum T, Tsimikas S, Hong MY. Effects of mixed nut consumption on LDL cholesterol, lipoprotein(a), and other cardiometabolic risk factors in overweight and obese adults. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2023 Aug;33(8):1529-1538. doi: 10.1016/j.numecd.2023.05.013. Epub 2023 May 15.
- Rosas M Jr, Liu C, Hong MY. Effects of Mixed Nut Consumption on Blood Glucose, Insulin, Satiety, and the Microbiome in a Healthy Population: A Pilot Study. J Med Food. 2023 May;26(5):342-351. doi: 10.1089/jmf.2022.0121. Epub 2023 Apr 20.
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2016年12月1日
初级完成 (估计的)
2028年12月1日
研究完成 (估计的)
2028年12月1日
研究注册日期
首次提交
2017年12月11日
首先提交符合 QC 标准的
2017年12月14日
首次发布 (实际的)
2017年12月18日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2026年1月21日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2026年1月16日
最后验证
2026年1月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- 2515098
计划个人参与者数据 (IPD)
计划共享个人参与者数据 (IPD)？
未定
药物和器械信息、研究文件
研究美国 FDA 监管的药品
不
研究美国 FDA 监管的设备产品
不
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