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Effets de la consommation de noix mélangées sur la satiété et la gestion du poids

16 janvier 2026 mis à jour par: San Diego State University
Le premier objectif de l'étude proposée est de déterminer les effets aigus et à long terme des noix mélangées (amandes, noisettes, noix de pécan, pistaches, noix et cacahuètes) sur les paramètres métaboliques et la gestion du poids. Alors que de nombreuses études ont montré les effets bénéfiques des noix sur la promotion d'un bilan énergétique négatif et la perte de poids, aucune étude mécaniste explorant comment l'inclusion de noix dans l'alimentation favorise un bilan énergétique négatif et une perte de poids n'a été menée. Le deuxième objectif est de déterminer les mécanismes par lesquels la consommation de noix mélangées régule l'apport alimentaire et le poids corporel.

Aperçu de l'étude

Statut

Recrutement

Les conditions

Type d'étude

Interventionnel

Inscription (Estimé)

56

Phase

  • N'est pas applicable

Contacts et emplacements

Cette section fournit les coordonnées de ceux qui mènent l'étude et des informations sur le lieu où cette étude est menée.

Coordonnées de l'étude

Lieux d'étude

    • California
      • San Diego, California, États-Unis, 92182-7251
        • Recrutement
        • School of Exercise and Nutritional Sciences, SDSU
        • Contact:

Critères de participation

Les chercheurs recherchent des personnes qui correspondent à une certaine description, appelée critères d'éligibilité. Certains exemples de ces critères sont l'état de santé général d'une personne ou des traitements antérieurs.

Critère d'éligibilité

Âges éligibles pour étudier

18 ans à 55 ans (Adulte)

Accepte les volontaires sains

Oui

La description

Critère d'intégration:

  • 18-55 ans
  • IMC 27-40

Critère d'exclusion:

  • Fumeur
  • Femme enceinte
  • Utilisation obligatoire de compléments alimentaires
  • Médicaments requis des troubles métaboliques
  • Allergie aux fruits à coque ou au gluten

Plan d'étude

Cette section fournit des détails sur le plan d'étude, y compris la façon dont l'étude est conçue et ce que l'étude mesure.

Comment l'étude est-elle conçue ?

Détails de conception

  • Objectif principal: La prévention
  • Répartition: Randomisé
  • Modèle interventionnel: Affectation parallèle
  • Masquage: Aucun (étiquette ouverte)

Armes et Interventions

Groupe de participants / Bras
Intervention / Traitement
Comparateur actif: Bretzels
Les sujets consomment 240 kcal de bretzels par jour pendant 16 semaines.
Expérimental: Noix mélangées
Les sujets consomment quotidiennement 240 kcal de noix mélangées pendant 16 semaines.

Que mesure l'étude ?

Principaux critères de jugement

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Changement de satiété
Délai: 0, 20, 40, 60, 90 et 120 minutes après la collation
La sensation de faim (appétit) sera examinée à l'aide d'une échelle visuelle analogique (0-10) : 0 le moins et 10 le plus grand
0, 20, 40, 60, 90 et 120 minutes après la collation
Changement de niveau de glucose
Délai: Au départ, 40 minutes après la consommation de la collation et 8 semaines et 16 semaines après la consommation quotidienne
Le niveau de glucose sera examiné à l'aide d'une analyse du glucose
Au départ, 40 minutes après la consommation de la collation et 8 semaines et 16 semaines après la consommation quotidienne
Changement du niveau d'insuline
Délai: Au départ, 40 minutes après la consommation de la collation et 8 semaines et 16 semaines après la consommation quotidienne
Le niveau d'insuline sera examiné à l'aide d'une méthode biochimique ELISA
Au départ, 40 minutes après la consommation de la collation et 8 semaines et 16 semaines après la consommation quotidienne
Changement du taux de cholestérol
Délai: 8 semaines et 16 semaines après la consommation quotidienne
Les niveaux de cholestérol seront examinés à l'aide d'une méthode biochimique
8 semaines et 16 semaines après la consommation quotidienne
Changement de Lp(a)
Délai: 8 semaines et 16 semaines après la consommation quotidienne
Les niveaux de Lp(a) seront examinés à l'aide d'une méthode biochimique ELISA
8 semaines et 16 semaines après la consommation quotidienne

Mesures de résultats secondaires

Mesure des résultats
Description de la mesure
Délai
Changement de microbiome
Délai: 8 semaines et 16 semaines après la consommation quotidienne
La diversité du microbiome sera analysée dans des échantillons fécaux
8 semaines et 16 semaines après la consommation quotidienne

Collaborateurs et enquêteurs

C'est ici que vous trouverez les personnes et les organisations impliquées dans cette étude.

Publications et liens utiles

La personne responsable de la saisie des informations sur l'étude fournit volontairement ces publications. Il peut s'agir de tout ce qui concerne l'étude.

Dates d'enregistrement des études

Ces dates suivent la progression des dossiers d'étude et des soumissions de résultats sommaires à ClinicalTrials.gov. Les dossiers d'étude et les résultats rapportés sont examinés par la Bibliothèque nationale de médecine (NLM) pour s'assurer qu'ils répondent à des normes de contrôle de qualité spécifiques avant d'être publiés sur le site Web public.

Dates principales de l'étude

Début de l'étude (Réel)

1 décembre 2016

Achèvement primaire (Estimé)

1 décembre 2028

Achèvement de l'étude (Estimé)

1 décembre 2028

Dates d'inscription aux études

Première soumission

11 décembre 2017

Première soumission répondant aux critères de contrôle qualité

14 décembre 2017

Première publication (Réel)

18 décembre 2017

Mises à jour des dossiers d'étude

Dernière mise à jour publiée (Réel)

21 janvier 2026

Dernière mise à jour soumise répondant aux critères de contrôle qualité

16 janvier 2026

Dernière vérification

1 janvier 2026

Plus d'information

Termes liés à cette étude

Autres numéros d'identification d'étude

  • 2515098

Plan pour les données individuelles des participants (IPD)

Prévoyez-vous de partager les données individuelles des participants (DPI) ?

INDÉCIS

Informations sur les médicaments et les dispositifs, documents d'étude

Étudie un produit pharmaceutique réglementé par la FDA américaine

Non

Étudie un produit d'appareil réglementé par la FDA américaine

Non

Ces informations ont été extraites directement du site Web clinicaltrials.gov sans aucune modification. Si vous avez des demandes de modification, de suppression ou de mise à jour des détails de votre étude, veuillez contacter register@clinicaltrials.gov. Dès qu'un changement est mis en œuvre sur clinicaltrials.gov, il sera également mis à jour automatiquement sur notre site Web .

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