姿势维持的能量成本、种族差异和代谢状态的影响

该研究将招募 30-40 名具有华裔、马来裔或印度裔血统的年轻健康亚裔男性。 志愿者将访问临床营养研究中心 (CNRC) 1 次或 2 次：一次用于同意和筛选程序（访问 1），一次进行 3 小时的测试（访问 2）。 同意、筛选和测试协议可以在同一天进行，也可以安排在不同的日期进行。 在这项研究中，研究人员将研究在坐姿和站立之间改变姿势时能量消耗和底物氧化的变化。 访问 1（筛选）：对于筛选，潜在受试者将在禁食过夜后的早晨来。 在获得知情同意后，将进行一系列筛查测试，包括问卷调查（一般健康状况、身体活动和饮食行为）、人体测量（身高、体重）、血压、静息心率、身体成分和身体比例（腰围、臀围、坐高、腿长、相对腿长、中臂围、大腿中围、小腿围）。 体力活动问卷将量化体力活动水平。 饮食行为问卷将确定是否有意限制食物摄入。 将使用电阻抗分析仪和 BodPod 测量身体成分。 身体比例将使用非拉伸卷尺测量。 将使用自动血压监测仪测量血压和静息心率。 所有这些方法都是非侵入性的，不会引起任何疼痛。 第 2 次访问：此测试将在上午持续约 3 小时，期间将进行以下操作：在每次测试期间，受试者在禁食过夜后于早上 8:00 至 9:00 之间到达中心并已被指示在测试前一天避免任何身体活动/锻炼和饮酒。 会话将在受试者进入全身热量计后开始。 进入后的前 45 分钟，将测量静息代谢率。 因此，受试者将以仰卧姿势舒适地躺在床上。 在接下来的 60 分钟内，受试者将根据研究人员的指示每 15 分钟交替一次坐姿和站立姿势。 然后，受试者将获得饮料和零食食用，并且将有 15 分钟的休息时间，如果需要，受试者可以在这段时间内上厕所。 休息之后将是第二个 60 分钟的序列，其中受试者每 15 分钟交替坐姿和站立姿势。 之后受试者将离开全身热量计并自由回家。