Coût énergétique du maintien de la posture, différences ethniques et influence de l'état métabolique

L'étude recrutera 30 à 40 jeunes hommes asiatiques en bonne santé d'origine chinoise, malaise ou indienne. Les volontaires visiteront le Centre de Recherche en Nutrition Clinique (CNRC) à 1 ou 2 reprises : une fois pour les procédures de consentement et de dépistage (visite 1) et une fois pour suivre une séance de test de 3 heures (visite 2). Le consentement, le dépistage et le protocole de test peuvent avoir lieu le même jour ou peuvent être programmés à des jours différents. Dans cette étude, les chercheurs étudieront les changements dans la dépense énergétique et l'oxydation du substrat lors du changement de posture entre la position assise et la position debout. Visite 1 (dépistage) : Pour le dépistage, les sujets potentiels viendront le matin après une nuit de jeûne. Après obtention du consentement éclairé, une série de tests de dépistage sera réalisée, comprenant des questionnaires (état de santé général, activité physique et comportement alimentaire), anthropométrie (taille, poids), tension artérielle, fréquence cardiaque au repos, composition corporelle et proportions corporelles (tour de taille, circonférence des hanches, taille assise, longueur des jambes, longueur relative des jambes, circonférence à mi-bras, circonférence à mi-cuisse, circonférence du mollet). Le questionnaire sur l'activité physique quantifiera le niveau d'activité physique. Le questionnaire sur le comportement alimentaire déterminera la restriction intentionnelle de l'apport alimentaire. La composition corporelle sera mesurée à l'aide d'un analyseur d'impédance électrique et du BodPod. Les proportions corporelles seront mesurées à l'aide d'un ruban à mesurer non extensible. La tension artérielle et la fréquence cardiaque au repos seront mesurées à l'aide d'un tensiomètre automatique. Toutes ces méthodes sont non invasives et ne causent aucune douleur. Visite 2 : Cette séance de test durera environ 3 heures le matin, au cours desquelles se déroulera : Lors de chaque séance de test, le sujet arrive au centre entre 8h00 et 9h00 du matin après une nuit de jeûne et a reçu pour instruction d'éviter toute activité physique/exercice et l'alcool la veille du test. La séance commencera après que le sujet entrera dans le calorimètre corps entier. Les 45 premières minutes après l'entrée, le taux métabolique au repos sera mesuré. Par conséquent, le sujet s'allongera confortablement sur un lit en position couchée. Au cours des 60 minutes suivantes, le sujet alternera une position assise et debout toutes les 15 minutes en fonction des instructions des chercheurs. Le sujet recevra ensuite une boisson et une collation à consommer et il y aura une pause de 15 minutes au cours de laquelle le sujet pourra faire une pause toilette si nécessaire. La pause sera suivie d'une deuxième séquence de 60 minutes dans laquelle le sujet alterne une position assise et debout toutes les 15 minutes. Après ce sujet quittera le calorimètre corporel entier et sera libre de rentrer chez lui.