Custo energético da manutenção da postura, diferenças étnicas e influência do estado metabólico

O estudo recrutará de 30 a 40 jovens asiáticos saudáveis ​​de ascendência chinesa, malaia ou indiana. Os voluntários visitarão o Centro de Pesquisa em Nutrição Clínica (CNRC) em 1 ou 2 ocasiões: uma vez para procedimentos de consentimento e triagem (visita 1) e uma vez para seguir uma sessão de teste de 3 horas (visita 2). O consentimento, a triagem e o protocolo do teste podem ocorrer no mesmo dia ou podem ser agendados em dias separados. Neste estudo, os pesquisadores estudarão as mudanças no gasto de energia e na oxidação do substrato ao mudar a postura entre sentado e em pé. Visita 1 (triagem): Para a triagem, os indivíduos em potencial virão pela manhã após um jejum noturno. Após obter o consentimento informado, uma série de testes de triagem serão realizados, incluindo questionários (saúde geral, atividade física e comportamento alimentar), antropometria (altura, peso), pressão arterial, frequência cardíaca em repouso, composição corporal e proporções corporais (circunferência da cintura, circunferência do quadril, altura sentada, comprimento da perna, comprimento relativo da perna, circunferência do meio do braço, circunferência do meio da coxa, circunferência da panturrilha). O questionário de atividade física quantificará o nível de atividade física. O questionário de comportamento alimentar determinará a restrição intencional da ingestão de alimentos. A composição corporal será medida usando um analisador de impedância elétrica e o BodPod. As proporções corporais serão medidas usando uma fita métrica não extensível. A pressão arterial e a frequência cardíaca em repouso serão medidas usando um monitor automático de pressão arterial. Todos esses métodos são não invasivos e não causam dor. Visita 2: Esta sessão de teste durará aproximadamente 3 horas da manhã, durante as quais ocorrerá o seguinte: Durante cada sessão de teste, o sujeito chega ao centro entre 8:00 e 9:00 da manhã após um jejum noturno e foi instruído a evitar qualquer atividade física/exercício e álcool no dia anterior ao teste. A sessão terá início após o sujeito entrar no calorímetro de corpo inteiro. Nos primeiros 45 minutos após entrar, a taxa metabólica de repouso será medida. Portanto, o sujeito se deitará confortavelmente em uma cama em posição supina. Nos 60 minutos seguintes, o sujeito alternará a posição sentada e em pé a cada 15 minutos com base nas instruções dos pesquisadores. O sujeito então receberá uma bebida e um lanche para consumir e haverá um intervalo de 15 minutos em que o sujeito poderá fazer uma pausa para ir ao banheiro, se necessário. O intervalo será seguido por uma segunda sequência de 60 minutos em que o sujeito alterna a posição sentada e em pé a cada 15 minutos. Depois disso, o sujeito sairá do calorímetro de corpo inteiro e estará livre para ir para casa.