Energiomkostninger ved vedligeholdelse af stilling, etniske forskelle og indflydelsen af ​​metabolisk tilstand

Undersøgelsen vil rekruttere 30-40 unge sunde asiatiske mænd af kinesisk, malaysisk eller indisk afstamning. Frivillige vil besøge Clinical Nutrition Research Center (CNRC) ved 1 eller 2 lejligheder: én gang for samtykke og screeningsprocedurer (besøg 1) og én gang for at følge en 3 timers testsession (besøg 2). Samtykke, screening og testprotokollen kan finde sted samme dag eller kan planlægges på separate dage. I denne undersøgelse vil efterforskerne studere ændringerne i energiforbrug og substratoxidation ved ændring af stilling mellem siddende og stående. Besøg 1 (screening): Til screening vil potentielle forsøgspersoner komme om morgenen efter en faste natten over. Efter at have indhentet informeret samtykke vil der blive udført en række screeningstests, herunder spørgeskemaer (generelt helbred, fysisk aktivitet og spiseadfærd), antropometri (højde, vægt), blodtryk, hvilepuls, kropssammensætning og kropsproportioner (taljeomkreds, hofteomkreds, siddehøjde, benlængde, relativ benlængde, midtarmsomkreds, midterlåromkreds, lægomkreds). Spørgeskemaet til fysisk aktivitet vil kvantificere fysisk aktivitetsniveau. Spørgeskemaet om spiseadfærd vil bestemme bevidst begrænsning af fødeindtagelse. Kropssammensætning vil blive målt ved hjælp af en elektrisk impedansanalysator og BodPod. Kropsforhold vil blive målt ved hjælp af et ikke-strækbart målebånd. Blodtryk og hvilepuls vil blive målt ved hjælp af en automatisk blodtryksmåler. Alle disse metoder er ikke-invasive og forårsager ingen smerte. Besøg 2: Denne testsession vil vare i cirka 3 timer om morgenen, hvor følgende vil finde sted: Under hver testsession ankommer forsøgspersonen til centret mellem 8:00 og 9:00 om morgenen efter en natfaste og er blevet instrueret i at undgå fysisk aktivitet/motion og alkohol dagen før testen. Sessionen starter, efter at personen har indtastet hele kroppens kalorimeter. De første 45 minutter efter indtastning vil hvilestofskiftet blive målt. Derfor vil forsøgspersonen ligge behageligt på en seng i liggende stilling. I løbet af de følgende 60 minutter vil forsøgspersonen skifte mellem siddende og stående stilling hvert 15. minut baseret på forskernes instruktioner. Forsøgspersonen får herefter en drink og snack at indtage, og der vil være en 15 minutters pause, hvor forsøgspersonen kan holde en toiletpause, hvis det er nødvendigt. Pausen efterfølges af en anden sekvens på 60 minutter, hvor forsøgspersonen skifter siddende og stående hvert 15. minut. Efter dette emne vil forlade hele kroppens kalorimeter og er fri til at gå hjem.