Koszt energetyczny utrzymania postawy, różnice etniczne i wpływ stanu metabolicznego

Do badania zostanie zatrudnionych 30-40 młodych, zdrowych Azjatów pochodzenia chińskiego, malajskiego lub indyjskiego. Wolontariusze odwiedzą Centrum Badań nad Żywieniem Klinicznym (CNRC) 1 lub 2 razy: raz w celu uzyskania zgody i procedur przesiewowych (wizyta 1) i raz, aby wziąć udział w 3-godzinnej sesji testowej (wizyta 2). Zgoda, badanie przesiewowe i protokół badania mogą odbyć się tego samego dnia lub mogą być zaplanowane na różne dni. W tym badaniu badacze będą badać zmiany wydatku energetycznego i utleniania substratu podczas zmiany pozycji z siedzącej na stojącą. Wizyta 1 (badanie przesiewowe): W celu przeprowadzenia badania przesiewowego potencjalni uczestnicy przyjdą rano po całonocnym poście. Po uzyskaniu świadomej zgody zostanie przeprowadzony szereg badań przesiewowych, w tym ankiety (ogólny stan zdrowia, aktywność fizyczna i zachowania żywieniowe), antropometria (wzrost, waga), ciśnienie krwi, tętno spoczynkowe, skład ciała i proporcje ciała (obwód talii, obwód bioder, wysokość w pozycji siedzącej, długość nóg, względna długość nóg, obwód w połowie ramienia, obwód w połowie uda, obwód łydki). Kwestionariusz aktywności fizycznej określi ilościowo poziom aktywności fizycznej. Kwestionariusz zachowań żywieniowych określi celowe ograniczenie przyjmowania pokarmu. Skład ciała zostanie zmierzony za pomocą analizatora impedancji elektrycznej i urządzenia BodPod. Proporcje ciała będą mierzone za pomocą nierozciągliwej taśmy mierniczej. Ciśnienie krwi i tętno spoczynkowe będą mierzone za pomocą automatycznego ciśnieniomierza. Wszystkie te metody są nieinwazyjne i nie powodują bólu. Wizyta 2: Ta sesja testowa potrwa około 3 godzin rano, podczas której będą miały miejsce następujące czynności: Podczas każdej sesji testowej osoba przybywa do ośrodka między 8:00 a 9:00 rano po całonocnym poście i został poinstruowany, aby unikać jakiejkolwiek aktywności fizycznej/ćwiczeń i spożywania alkoholu w dniu poprzedzającym badanie. Sesja rozpocznie się po wejściu pacjenta do kalorymetru całego ciała. Przez pierwsze 45 minut po wejściu mierzona będzie spoczynkowa przemiana materii. Dlatego badany położy się wygodnie na łóżku w pozycji leżącej. W ciągu następnych 60 minut badany będzie zmieniał pozycję siedzącą i stojącą co 15 minut, zgodnie z instrukcjami badaczy. Następnie pacjent otrzyma napój i przekąskę do spożycia i nastąpi 15-minutowa przerwa, podczas której podmiot może zrobić sobie przerwę na toaletę, jeśli to konieczne. Po przerwie następuje druga sekwencja trwająca 60 minut, w której badany zmienia pozycję siedzącą i stojącą co 15 minut. Po tym przedmiot opuści kalorymetr całego ciała i może iść do domu.