受过训练的自行车手超伸过程中蛋白质质量的影响
2019年6月20日 更新者：Stuart Phillips、McMaster University
监测耐力训练的自行车运动员的运动表现并减轻训练压力
运动员经常进行通常称为“过度训练”的强化训练。
这些训练期会急剧降低性能，期望性能会在短暂恢复后反弹并改善。
然而，过度训练并不总是能提高表现，而且可能是过度训练综合症的先兆，这是一种长期的表现下降。
专注于采用蛋白质喂养“最佳实践”（最佳时间、剂量和质量）的营养干预可以帮助减轻过度训练的压力，降低发生过度训练综合症的可能性，并增强对强化运动的适应性。
虽然营养研究是我们的主要兴趣，但研究人员首先想要验证运动表现的测量。
因此，该项目包括两项相关研究：(1) 短期试验的信度和效度评估； (2) 评估最佳蛋白质喂养以减少过度训练的压力并改善训练后的结果。
研究概览
详细说明
接受过耐力训练的运动员经常会进行过度训练（增加训练负荷）以提高成绩。 在研究 1 中，研究人员将确定 4 分钟和 20 分钟计时赛是否可重复，以及它们（单独或集体）是否与 1 小时计时赛表现相关。 对于研究 2，研究人员提出适当的营养（重点关注蛋白质的剂量、时间和质量）可以帮助减轻过度劳累带来的压力，从而提高运动表现。 因此，研究人员将比较蛋白质含量（剂量、时间、质量）不同的两种饮食的效果。 在研究 2 中，将收集骨骼肌活检以确定膳食蛋白质干预如何影响骨骼肌线粒体的质量和数量以响应高强度训练。
对于研究 1，目标是确定 4 分钟和 20 分钟计时赛表现（平均功率输出）的可靠性和有效性。
对于研究 2，目标是 (1) 确定在高强度训练期间遵循最佳蛋白质饮食是否会相对于典型饮食：(1) 改善运动表现，(2) 改善睡眠质量、心理健康，和免疫功能，（3）提高骨骼肌线粒体的质量和数量。
研究 1 是一项可靠性和有效性实验，旨在评估研究 2 中的关键结果指标。
研究 2 是一项随机交叉研究。 参与者将以随机顺序完成这两个条件，中间间隔 4 天。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
11
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Ontario
-
Hamilton、Ontario、加拿大、L8S 4L8
- Ivor Wynne Centre
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 40年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 不吸烟者
- 非糖尿病
- 参与者必须定期训练（每周至少进行 4 次有氧运动，包括定期骑自行车运动）
- 一般健康
排除标准：
- 饮酒过量（每周 >21 单位）
- 在过去 30 天内使用研究药物或保健品
- 乳制品过敏
- 过去 6 个月体重显着减少或增加的历史（>2kg）
- 定期使用非甾体抗炎药
- 传染病，和/或存在任何相关疾病（例如，胃肠道、心血管、神经肌肉等）。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：其他
- 分配：随机化
- 介入模型：交叉作业
- 屏蔽：三倍
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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实验性的：Α-乳清蛋白
参与者将在 3 个培训日内消耗 60 克阿尔法乳清蛋白（乳清蛋白的一部分）。
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乳清蛋白的蛋白质部分，色氨酸含量较高
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有源比较器：胶原蛋白肽
参与者将在 3 个培训日内消耗 60 克胶原蛋白肽。
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来自牛的胶原蛋白肽
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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肌原纤维肌蛋白合成率
大体时间：12天
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肌原纤维和蛋白质合成率（%/天）
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12天
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肌浆肌蛋白合成率
大体时间：12天
|
肌浆肌肉蛋白合成率（%/天）
|
12天
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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血浆氨基酸
大体时间：1 x 1 小时
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摄入每种饮料后 1 小时测量血浆氨基酸
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1 x 1 小时
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睡眠效率（%）
大体时间：12天
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通过体动记录仪测量
|
12天
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睡眠碎片化
大体时间：12天
|
通过体动记录仪测量
|
12天
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入睡后醒来 (WASO) 分钟
大体时间：12天
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通过体动记录仪测量
|
12天
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总睡眠时间（分钟）
大体时间：12天
|
通过体动记录仪测量
|
12天
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员：Stuart Phillips, PhD、McMaster University
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2017年11月1日
初级完成 (实际的)
2018年4月1日
研究完成 (实际的)
2018年8月30日
研究注册日期
首次提交
2019年6月19日
首先提交符合 QC 标准的
2019年6月20日
首次发布 (实际的)
2019年6月21日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2019年6月21日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2019年6月20日
最后验证
2019年6月1日
更多信息
与本研究相关的术语
其他研究编号
- HIREB 3036
计划个人参与者数据 (IPD)
计划共享个人参与者数据 (IPD)？
不
药物和器械信息、研究文件
研究美国 FDA 监管的药品
不
研究美国 FDA 监管的设备产品
不
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