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Effetto della qualità delle proteine ​​durante l'overreaching nei ciclisti allenati

20 giugno 2019 aggiornato da: Stuart Phillips, McMaster University

Monitoraggio delle prestazioni dell'esercizio e mitigazione dello stress da allenamento nei ciclisti allenati nella resistenza

Gli atleti spesso intraprendono periodi di allenamento intensivo comunemente indicati come "overreaching". Questi periodi di allenamento riducono notevolmente le prestazioni, con l'aspettativa che le prestazioni rimbalzeranno e miglioreranno dopo un breve recupero. Tuttavia, l'overreaching non sempre migliora le prestazioni e può essere un precursore della sindrome da sovrallenamento, un decremento a lungo termine delle prestazioni. Un intervento nutrizionale incentrato sull'adozione delle "migliori pratiche" per l'alimentazione proteica (tempo, dose e qualità ottimali) potrebbe aiutare a ridurre lo stress dell'eccessivo allungamento, ridurre la probabilità di sviluppare la sindrome da sovrallenamento e aumentare gli adattamenti all'esercizio fisico intenso. Mentre lo studio sulla nutrizione è il nostro principale interesse, i ricercatori vogliono prima convalidare la misurazione della prestazione fisica. Di conseguenza, questo progetto è costituito da due studi correlati: (1) la valutazione di prove a breve termine per l'affidabilità e la validità; e (2) la valutazione di un'alimentazione proteica ottimale per ridurre lo stress da superamento e migliorare i risultati dopo l'allenamento.

Panoramica dello studio

Descrizione dettagliata

Gli atleti allenati per la resistenza spesso subiscono periodi di overreaching (maggiori carichi di allenamento) per migliorare le prestazioni. Nello studio 1, i ricercatori determineranno se le prove a tempo di 4 minuti e 20 minuti sono ripetibili e se (individualmente o collettivamente) si riferiscono a prestazioni a cronometro di 1 ora. Per lo studio 2, i ricercatori propongono che una corretta alimentazione (con particolare attenzione alla dose, ai tempi e alla qualità delle proteine) possa aiutare a mitigare lo stress del superamento, che migliorerà le prestazioni. Pertanto, i ricercatori confronteranno gli effetti di due diete che differiscono in termini di porzioni proteiche (dose, tempistica, qualità). Nello Studio 2, verranno raccolte biopsie del muscolo scheletrico per determinare in che modo l'intervento proteico nella dieta influisce sulla qualità e sulla quantità dei mitocondri del muscolo scheletrico in risposta a un allenamento intenso.

Per lo studio 1, l'obiettivo è determinare l'affidabilità e la validità delle prestazioni a cronometro di 4 minuti e 20 minuti (potenza media).

Per lo studio 2, l'obiettivo è (1) determinare se seguire una dieta proteica ottimale durante un periodo di allenamento intenso, rispetto a una dieta tipica: (1) migliorare le misure della prestazione fisica, (2) migliorare la qualità del sonno, il benessere psicologico e la funzione immunitaria, (3) migliorare la qualità e la quantità dei mitocondri del muscolo scheletrico.

Lo studio 1 è un esperimento di affidabilità e validità progettato per valutare la misura di esito chiave nello studio 2.

Lo studio 2 è uno studio incrociato randomizzato. I partecipanti, in ordine casuale, completeranno entrambe le condizioni, separate da un periodo di interruzione di 4 giorni.

Tipo di studio

Interventistico

Iscrizione (Effettivo)

11

Fase

  • Non applicabile

Contatti e Sedi

Questa sezione fornisce i recapiti di coloro che conducono lo studio e informazioni su dove viene condotto lo studio.

Luoghi di studio

    • Ontario
      • Hamilton, Ontario, Canada, L8S 4L8
        • Ivor Wynne Centre

Criteri di partecipazione

I ricercatori cercano persone che corrispondano a una certa descrizione, chiamata criteri di ammissibilità. Alcuni esempi di questi criteri sono le condizioni generali di salute di una persona o trattamenti precedenti.

Criteri di ammissibilità

Età idonea allo studio

Da 18 anni a 40 anni (Adulto)

Accetta volontari sani

Sessi ammissibili allo studio

Tutto

Descrizione

Criterio di inclusione:

  • non fumatori
  • non diabetico
  • I partecipanti dovevano allenarsi regolarmente (eseguendo esercizi aerobici almeno 4 volte a settimana, incluso regolare esercizio in bicicletta)
  • Generalmente sano

Criteri di esclusione:

  • consumo eccessivo di alcol (> 21 unità a settimana)
  • uso di un farmaco sperimentale o nutraceutico nei 30 giorni precedenti
  • allergia ai latticini
  • storia di significativa perdita o aumento di massa corporea negli ultimi 6 mesi (> 2 kg)
  • uso regolare di farmaci antinfiammatori non steroidei
  • malattia infettiva e/o la presenza di qualsiasi malattia rilevante (ad es. gastrointestinale, cardiovascolare, neuromuscolare, ecc.).

Piano di studio

Questa sezione fornisce i dettagli del piano di studio, compreso il modo in cui lo studio è progettato e ciò che lo studio sta misurando.

Come è strutturato lo studio?

Dettagli di progettazione

  • Scopo principale: Altro
  • Assegnazione: Randomizzato
  • Modello interventistico: Assegnazione incrociata
  • Mascheramento: Triplicare

Armi e interventi

Gruppo di partecipanti / Arm
Intervento / Trattamento
Sperimentale: Alfa-lattoalbumina
I partecipanti consumeranno 60 g di alfalattoalbumina (frazione di proteine ​​del siero di latte) per 3 giorni di allenamento.
Una frazione proteica delle proteine ​​del siero di latte, più ricca di triptofano
Comparatore attivo: Peptidi di collagene
I partecipanti consumeranno 60 g di peptidi di collagene per 3 giorni di allenamento.
Peptidi di collagene di origine bovina

Cosa sta misurando lo studio?

Misure di risultato primarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Tasso di sintesi proteica del muscolo miofibrillare
Lasso di tempo: 12 giorni
Tasso di sintesi miofibrillare e proteica (%/giorno)
12 giorni
Tasso di sintesi proteica del muscolo sarcoplasmatico
Lasso di tempo: 12 giorni
Tasso di sintesi proteica del muscolo sarcoplasmatico (%/giorno)
12 giorni

Misure di risultato secondarie

Misura del risultato
Misura Descrizione
Lasso di tempo
Amminoacidi plasmatici
Lasso di tempo: 1 x 1 ora
Misurazione degli aminoacidi plasmatici 1 ora dopo l'ingestione di ciascuna bevanda
1 x 1 ora
Efficienza del sonno (%)
Lasso di tempo: 12 giorni
Misurato da Actigraphy
12 giorni
Frammentazione del sonno
Lasso di tempo: 12 giorni
Misurato da Actigraphy
12 giorni
Wake after sleep onset (WASO) in pochi minuti
Lasso di tempo: 12 giorni
Misurato da Actigraphy
12 giorni
Tempo di sonno totale (min)
Lasso di tempo: 12 giorni
Misurato da Actigraphy
12 giorni

Collaboratori e investigatori

Qui è dove troverai le persone e le organizzazioni coinvolte in questo studio.

Investigatori

  • Investigatore principale: Stuart Phillips, PhD, McMaster University

Studiare le date dei record

Queste date tengono traccia dell'avanzamento della registrazione dello studio e dell'invio dei risultati di sintesi a ClinicalTrials.gov. I record degli studi e i risultati riportati vengono esaminati dalla National Library of Medicine (NLM) per assicurarsi che soddisfino specifici standard di controllo della qualità prima di essere pubblicati sul sito Web pubblico.

Studia le date principali

Inizio studio (Effettivo)

1 novembre 2017

Completamento primario (Effettivo)

1 aprile 2018

Completamento dello studio (Effettivo)

30 agosto 2018

Date di iscrizione allo studio

Primo inviato

19 giugno 2019

Primo inviato che soddisfa i criteri di controllo qualità

20 giugno 2019

Primo Inserito (Effettivo)

21 giugno 2019

Aggiornamenti dei record di studio

Ultimo aggiornamento pubblicato (Effettivo)

21 giugno 2019

Ultimo aggiornamento inviato che soddisfa i criteri QC

20 giugno 2019

Ultimo verificato

1 giugno 2019

Maggiori informazioni

Termini relativi a questo studio

Altri numeri di identificazione dello studio

  • HIREB 3036

Piano per i dati dei singoli partecipanti (IPD)

Hai intenzione di condividere i dati dei singoli partecipanti (IPD)?

NO

Informazioni su farmaci e dispositivi, documenti di studio

Studia un prodotto farmaceutico regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Studia un dispositivo regolamentato dalla FDA degli Stati Uniti

No

Queste informazioni sono state recuperate direttamente dal sito web clinicaltrials.gov senza alcuna modifica. In caso di richieste di modifica, rimozione o aggiornamento dei dettagli dello studio, contattare register@clinicaltrials.gov. Non appena verrà implementata una modifica su clinicaltrials.gov, questa verrà aggiornata automaticamente anche sul nostro sito web .

Prove cliniche su Sintesi delle proteine ​​muscolari

Prove cliniche su Alfa-lattoalbumina

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