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Auswirkung der Proteinqualität während der Überforderung bei trainierten Radfahrern

20. Juni 2019 aktualisiert von: Stuart Phillips, McMaster University

Überwachung der Trainingsleistung und Minderung von Trainingsstress bei ausdauertrainierten Radfahrern

Athleten absolvieren häufig Perioden intensivierten Trainings, die allgemein als „Überanstrengung“ bezeichnet werden. Diese Trainingsperioden verringern die Leistung akut, mit der Erwartung, dass die Leistung nach einer kurzen Erholung wieder ansteigt und sich verbessert. Überanstrengung verbessert jedoch nicht immer die Leistung und kann ein Vorläufer des Übertrainingssyndroms sein, einer langfristigen Leistungsminderung. Eine Ernährungsintervention, die sich auf die Anwendung von „Best Practices“ für die Proteinzufuhr (optimales Timing, Dosis und Qualität) konzentriert, könnte dazu beitragen, den Stress durch Überanstrengung zu reduzieren, die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung eines Übertrainingssyndroms zu verringern und die Anpassungen an intensiviertes Training zu verbessern. Während die Ernährungsstudie unser Hauptinteresse ist, wollen die Forscher zunächst die Messung der Trainingsleistung validieren. Dementsprechend besteht dieses Projekt aus zwei verwandten Studien: (1) der Bewertung von Kurzzeitversuchen auf Zuverlässigkeit und Gültigkeit; und (2) die Bewertung der optimalen Proteinzufuhr, um den Stress durch Überanstrengung zu verringern und die Ergebnisse nach dem Training zu verbessern.

Studienübersicht

Detaillierte Beschreibung

Ausdauertrainierte Athleten unterziehen sich häufig Perioden der Überforderung (erhöhte Trainingsbelastung), um die Leistung zu verbessern. In Studie 1 werden die Prüfärzte bestimmen, ob 4-Minuten- und 20-Minuten-Zeitfahren wiederholbar sind und ob sie (einzeln oder gemeinsam) mit der 1-Stunden-Zeitfahren-Leistung zusammenhängen. Für Studie 2 schlagen die Forscher vor, dass die richtige Ernährung (mit Fokus auf Dosis, Zeitpunkt und Qualität des Proteins) dazu beitragen kann, den Stress durch Überanstrengung zu mindern, was die Leistung verbessern wird. Daher werden die Forscher die Auswirkungen zweier Diäten vergleichen, die sich in Bezug auf die Proteinportionen (Dosis, Zeitpunkt, Qualität) unterscheiden. In Studie 2 werden Skelettmuskelbiopsien entnommen, um festzustellen, wie sich eine Ernährungsproteinintervention auf die Qualität und Quantität der Mitochondrien der Skelettmuskulatur als Reaktion auf intensives Training auswirkt.

Das Ziel von Studie 1 ist es, die Zuverlässigkeit und Gültigkeit der 4-Minuten- und 20-Minuten-Zeitfahrleistung (mittlere Leistungsabgabe) zu bestimmen.

Für Studie 2 besteht das Ziel darin, (1) festzustellen, ob eine optimale Proteindiät während einer Phase intensiven Trainings im Vergleich zu einer typischen Ernährung: (1) die Messung der Trainingsleistung verbessert, (2) die Schlafqualität und das psychische Wohlbefinden verbessert und Immunfunktion, (3) verbessern die Qualität und Quantität der Mitochondrien der Skelettmuskulatur.

Studie 1 ist ein Zuverlässigkeits- und Validitätsexperiment zur Bewertung des wichtigsten Ergebnismaßes in Studie 2.

Studie 2 ist eine randomisierte Crossover-Studie. Die Teilnehmer werden in zufälliger Reihenfolge beide Bedingungen erfüllen, getrennt durch eine 4-tägige Auswaschphase.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

11

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Ontario
      • Hamilton, Ontario, Kanada, L8S 4L8
        • Ivor Wynne Centre

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

18 Jahre bis 40 Jahre (Erwachsene)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Nichtraucher
  • nicht diabetisch
  • Die Teilnehmer mussten regelmäßig trainieren (mindestens 4 Mal pro Woche Aerobic-Übungen durchführen, einschließlich regelmäßiger Radfahrübungen).
  • Allgemein gesund

Ausschlusskriterien:

  • übermäßiger Alkoholkonsum (>21 Einheiten pro Woche)
  • Verwendung eines Prüfpräparats oder Nutrazeutika in den letzten 30 Tagen
  • Milchallergie
  • Vorgeschichte von signifikantem Verlust oder Gewinn an Körpermasse in den letzten 6 Monaten (> 2 kg)
  • regelmäßige Einnahme von nichtsteroidalen Antirheumatika
  • Infektionskrankheit und/oder das Vorhandensein einer relevanten Krankheit (z. B. gastrointestinale, kardiovaskuläre, neuromuskuläre usw.).

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Sonstiges
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
  • Maskierung: Verdreifachen

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Experimental: Alpha-Lactalbumin
Die Teilnehmer nehmen an 3 Trainingstagen 60 g Alphalactalbumin (Anteil des Molkenproteins) zu sich.
Eine Proteinfraktion aus Molkenprotein mit höherem Tryptophangehalt
Aktiver Komparator: Kollagenpeptide
Die Teilnehmer nehmen an 3 Trainingstagen 60 g Kollagenpeptide zu sich.
Kollagenpeptide aus Rinderquellen

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Rate der myofibrillären Muskelproteinsynthese
Zeitfenster: 12 Tage
Rate der Myofibrillen- und Proteinsynthese (%/Tag)
12 Tage
Rate der sarkoplasmatischen Muskelproteinsynthese
Zeitfenster: 12 Tage
Rate der sarkoplasmatischen Muskelproteinsynthese (%/Tag)
12 Tage

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Aminosäuren im Plasma
Zeitfenster: 1 x 1 Stunde
Messung der Plasmaaminosäuren 1 Stunde nach Einnahme jedes Getränks
1 x 1 Stunde
Schlafeffizienz (%)
Zeitfenster: 12 Tage
Gemessen durch Aktigraphie
12 Tage
Schlaffragmentierung
Zeitfenster: 12 Tage
Gemessen durch Aktigraphie
12 Tage
Wake after Sleep Onset (WASO) in Minuten
Zeitfenster: 12 Tage
Gemessen durch Aktigraphie
12 Tage
Gesamtschlafzeit (min)
Zeitfenster: 12 Tage
Gemessen durch Aktigraphie
12 Tage

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Ermittler

  • Hauptermittler: Stuart Phillips, PhD, McMaster University

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

1. November 2017

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

1. April 2018

Studienabschluss (Tatsächlich)

30. August 2018

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

19. Juni 2019

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

20. Juni 2019

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

21. Juni 2019

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

21. Juni 2019

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

20. Juni 2019

Zuletzt verifiziert

1. Juni 2019

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Andere Studien-ID-Nummern

  • HIREB 3036

Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)

Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?

NEIN

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Muskelproteinsynthese

Klinische Studien zur Alpha-Lactalbumin

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