食品援助、糖尿病和艾滋病毒 (BFED)

本调查的目的是制定和评估一项研究方案，以评估食品援助对食品不安全的艾滋病病毒感染者 (PLWH) 糖尿病相关健康结果的影响。 与普通人群相比，PLWH 在使用类似药物治疗时会增加患 2 型糖尿病的风险和更差的血糖控制。 因此，改善饮食质量的干预措施可能对该人群的糖尿病治疗产生具有临床意义的影响。 然而，许多艾滋病病毒感染者和艾滋病病毒感染者缺乏粮食保障，需要依靠粮食援助来满足基本营养需求。 该提案将确定一项协议的可行性，以评估从伯明翰艾滋病外展获得高蛋白、高膳食纤维食品盒的食物不安全的艾滋病病毒感染者和糖尿病患者与糖尿病相关的健康结果。 该研究将包括对电子病历数据和存储标本的回顾性分析，以及对接受食品盒和未接受食品盒的艾滋病病毒感染者的食品安全和饮食质量的前瞻性横断面分析。

具体目标 1：确定从食物不安全的 HIV 感染者中招募、登记和收集饮食摄入数据的可行性。

具体目标 2：比较 B-FED 参与者与未参与 1917 名临床患者在十二个月内的血糖控制、食品安全和饮食质量的变化。

该提案符合 UAB 糖尿病研究中心的目标，即促进开发治疗糖尿病及其并发症的新方法。 研究人员将通过 NIDDK-R18 拨款确定扩大更大规模、更长期评估的效果大小，以评估 B-FED 对血糖控制和食品安全的现实影响。