Pomoc żywnościowa, cukrzyca i HIV (BFED)

Celem tego badania jest opracowanie i ocena protokołu badania w celu oceny wpływu pomocy żywnościowej na wyniki zdrowotne związane z cukrzycą u osób żyjących z HIV (PLWH), które nie mają bezpieczeństwa żywnościowego. W porównaniu z populacją ogólną osoby z PLWH mają zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2 i gorszą kontrolę glikemii podczas stosowania podobnych metod leczenia farmaceutycznego. Interwencje mające na celu poprawę jakości diety mogłyby zatem mieć klinicznie znaczący wpływ na leczenie cukrzycy w tej populacji. Jednak wielu PLWH nie ma bezpieczeństwa żywnościowego i polega na pomocy żywnościowej w celu zaspokojenia podstawowych potrzeb żywieniowych. Ta propozycja określi wykonalność protokołu do oceny wyników zdrowotnych związanych z cukrzycą u osób z niedoborem żywności i cukrzycą, które otrzymują pudełka z żywnością o wysokiej zawartości białka i błonnika pokarmowego z Birmingham AIDS Outreach. Badanie będzie składać się z retrospektywnej analizy danych z elektronicznej dokumentacji medycznej i przechowywanych próbek oraz prospektywnej analizy przekrojowej bezpieczeństwa żywności i jakości diety osób, które je otrzymują, w porównaniu z tymi, które nie otrzymują pudełek z żywnością.

Cel szczegółowy 1: Określenie wykonalności rekrutacji, rejestracji i gromadzenia danych dotyczących spożycia żywności od osób żyjących z HIV, które nie mają bezpieczeństwa żywnościowego.

Cel szczegółowy 2: Porównanie zmian w ciągu dwunastu miesięcy w kontroli glikemii, bezpieczeństwie żywności i jakości diety u uczestników B-FED w porównaniu z nieuczestniczącymi 1917 pacjentami kliniki.

Ta propozycja jest zgodna z celem UAB Diabetes Research Center, jakim jest ułatwienie rozwoju nowych metod leczenia cukrzycy i jej powikłań. Badacze określą wielkość efektu dla zwiększenia skali większej, długoterminowej oceny za pośrednictwem grantu NIDDK-R18, aby ocenić rzeczywisty wpływ B-FED na kontrolę glikemii i bezpieczeństwo żywnościowe.