健康饮食

食物偏好清单：由实验者制定的食物偏好和饮食习惯调查将提供给潜在参与者的父母/监护人。 食物偏好清单预计需要 10 到 20 分钟才能完成。 如果 1) 父母/监护人允许他/她的孩子参加，并且 2) 如果孩子没有食物过敏，则要求潜在参与者的父母/监护人将脚趾清单返回学校。

一般程序：研究的每一天（每周 1-5 天），学校工作人员将在午餐时间为参与者提供一小部分水果或蔬菜（约 1/8 杯）。 在学校工作人员收回之前，参与者将有大约 5 分钟的时间食用该物品。

基线：水果或蔬菜在参与者午餐时提供。 食用该物品不会产生任何程序化的后果。

单项展示：水果或蔬菜在参与者午餐前展示（约 5 分钟）。 食用该物品不会产生任何程序化的后果。

单品展示+建模：水果或蔬菜在参与者午餐前展示（约 5 分钟）。 学校工作人员将示范吃食物。

单品展示 + 代币经济：水果或蔬菜在参与者午餐前展示（约 5 分钟）。 吃掉该物品会产生一个标记（例如，贴纸或打孔器）。 一旦学生收集到一些代币（例如 3-5 个），他/她就可以以较低的价格交换代币（例如铅笔或蜡笔）。

数据收集：数据将由学校工作人员收集。 工作人员将记录每位参与者是否食用水果或蔬菜。

安全程序：学校工作人员将像往常一样监督午餐。