Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Zdravé stravování ASD

26. září 2022 aktualizováno: Jonathan Ivy, Penn State University

Zlepšení zdravého stravování dětí s autismem ve školním prostředí

Většina studií, které se zabývaly potravinovou selektivitou u dětí s poruchami autistického spektra, byla provedena na klinice nebo v domácím prostředí. Byl proveden školní výzkum za účelem zvýšení zdravé výživy, ale tento výzkum byl z velké části proveden s dětmi bez speciálních potřeb, nebo pokud se děti se speciálními potřebami zúčastnily, nebyly identifikovány.

Tato studie se zaměří na zvýšení spotřeby ovoce a zeleniny u dětí s poruchou autistického spektra ve školním prostředí.

Přehled studie

Detailní popis

Inventář potravinových preferencí: Průzkum potravinových preferencí a stravovacích návyků, vyvinutý experimentátorem, bude poskytnut rodičům/opatrovníkům potenciálních účastníků. Očekává se, že dokončení inventáře potravinových preferencí bude trvat 10 až 20 minut. Rodič/zákonný zástupce potenciálního účastníka je požádán, aby vrátil inventář prstů do školy, pokud 1) rodič/zákonný zástupce povolí účast svého dítěte a 2) pokud dítě nemá potravinovou alergii.

Obecné postupy: Každý den studie (1-5 dní v týdnu) nabídnou zaměstnanci školy účastníkům malou porci ovoce nebo zeleniny (asi 1/8 šálku) k jídlu během oběda. Účastník bude mít asi 5 minut na zkonzumování předmětu, než si jej vyzvednou zaměstnanci školy.

Základní linie: Ovoce nebo zelenina je předložena účastníkům k obědu. Snězení položky nevyvolává žádné naprogramované následky.

Prezentace jednotlivých položek: Ovoce nebo zelenina jsou prezentovány před obědem účastníků (asi 5 minut). Snězení položky nevyvolává žádné naprogramované následky.

Prezentace jednotlivých položek + modelování: Ovoce nebo zelenina jsou prezentovány před obědem účastníků (asi 5 minut). Zaměstnanci školy budou modelovat konzumaci potravin.

Prezentace jednotlivých položek + Token Economy: Ovoce nebo zelenina jsou prezentovány před obědem účastníků (asi 5 minut). Snězením předmětu vznikne žeton (např. nálepka nebo děrovačka). Jakmile student nasbírá několik žetonů (např. 3-5), může si žetony vyměnit za malou cenu (např. tužku nebo pastelku).

Sběr dat: Data budou sbírat zaměstnanci školy. Zaměstnanci zaznamenají, zda každý účastník konzumuje ovoce nebo zeleninu.

Bezpečnostní postupy: Zaměstnanci školy budou sledovat oběd – jako obvykle.

Typ studie

Intervenční

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

    • Pennsylvania
      • Fleetwood, Pennsylvania, Spojené státy, 19522
        • Hogan Learning Academy

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

6 let až 14 let (Dítě)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ne

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

  • Účastníky budou studenti soukromé školy s diagnózou porucha autistického spektra ve věku 6-14 let.

Kritéria vyloučení:

  • Rodiče, kteří oznámí, že jejich děti mají potravinové alergie jakéhokoli druhu, budou vyloučeni.

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Léčba
  • Přidělení: N/A
  • Intervenční model: Přiřazení jedné skupiny
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Účastníci
Účastníky jsou studenti specializované školy pro děti s autismem.
Prezentace před jídlem. Ve stavu Pre-Meal Presentation (PMP) zaměstnanci školy doručili talíř zeleninových kousků před studenty pravidelně plánovanou obědovou dobou (asi 5 minut). Stejně jako výchozí stav nebyly poskytnuty žádné naprogramované důsledky pro interakci studentů nebo konzumaci zeleniny.
Podobně jako v předchozím případě bude každému účastníkovi nabídnut talíř s cílovými potravinami po dobu 4 minut. Jakmile je talíř doručen každému účastníkovi, personál bude modelovat jídlo. Model bude mít identický talíř s jídlem. V okruhu šesti stop od studentů orientovaných na model (tj. studenti budou čelem k modelu), model zvedne jeden kus jídla, řekne „Mňam, to vypadá dobře“ hlasitým a vzrušeným tónem, sní ho a poté doručte účastníkům „jemnou“ výzvu, aby to zkusili (např. „Měli byste to zkusit!“). Zaměstnanci se budou vyhýbat pevnému/tvrdému požadavku (např. „Jezte jídlo“). Opakujte to pro čtyři kusy jídla, střídavě mezi dvěma cílovými potravinami, s přibližně 10-20 sekundami mezi každým soustem. Opakujte model podle potřeby na základě uspořádání místnosti tak, aby se každý student dotkl modelu do šesti stop při orientaci směrem k modelu.
Podobně jako u předchozí podmínky očekávejte, že každý účastník může získat žetony za konzumaci potravin. Žetony lze na konci relace vyměnit za malé ceny (např. tužku nebo nálepku).

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Zvýšená konzumace zdravých potravin
Časové okno: Po ukončení studia 1 rok.
Přímé měření počtu snědených zdravých potravin
Po ukončení studia 1 rok.

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

23. září 2016

Primární dokončení (Aktuální)

26. září 2022

Dokončení studie (Aktuální)

26. září 2022

Termíny zápisu do studia

První předloženo

28. srpna 2019

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

29. srpna 2019

První zveřejněno (Aktuální)

30. srpna 2019

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

28. září 2022

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

26. září 2022

Naposledy ověřeno

1. září 2022

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • STUDY00005814

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Potravinová selektivita

Klinické studie na Prezentace před jídlem

Předplatit