健康的孩子，健康的家庭：父母发挥作用

健康的孩子，健康的家庭：父母有所作为！ (HCHF) 课程是康奈尔大学为父母和看护人开设的课程，重点关注最有可能帮助孩子避免不健康体重增加的行为。 这些行为包括喝水或牛奶而不是甜味饮料、多吃蔬菜和水果、积极玩耍、少吃高脂肪和高糖食物、限制看屏幕的时间以及合理的份量。 8 节课程采用以学习者为中心的对话方法、实践活动和角色扮演。 该研究将包括 300 名参与者，他们有 3-5 岁的幼儿参加纽约市的启蒙计划和儿童保育计划，采用随机对照设计。 在第 1 期（9 周），一半的小组将接受 HCHF 教育（即时教育，IE），另一半将作为对照组，不接受任何教育（延迟教育，DE）。 在第 2 期（9 周），DE 将接受教育； IE 将不接受任何教育，并在第 2 和第 3 期进行纵向跟踪。 在第 3 期（16 周），两组都不会接受教育，并且都将进行纵向跟踪。 将使用经过验证的措施在每个时间点收集数据，包括研究人员开发的 HCHF 清单和评估育儿喂养方式、父母的食物行为、儿童的食物行为以及父母围绕肥胖预防行为的自我效能的补充措施。 据推测，HCHF 前后的变化将大于对照组，并且行为的变化将在教育后保留。