补充乳清蛋白和胶原蛋白的效果
2020年1月28日 更新者：Andreo Fernando Aguiar、Universidade Norte do Paraná
乳清蛋白和胶原蛋白补充剂对青年人训练期间肌肉质量和功能的影响
本项目旨在研究在针对年轻人的为期 10 周的阻力训练计划中，优质蛋白质（乳清蛋白）与劣质蛋白质（胶原蛋白）对肌肉质量和功能（例如力量和爆发力）的影响。
将检验以下假设：与补充乳清蛋白相比，亮氨酸匹配的胶原蛋白应该促进肌肉功能和质量的类似增长。
研究概览
详细说明
本研究的目的是研究乳清蛋白与亮氨酸匹配胶原蛋白补充剂在 10 周阻力训练计划后对肌肉质量和功能的影响。
最初，所有参与者将接受为期 2 周的熟悉期，然后随机分为两组（N = 11 / 组）：乳清蛋白组和亮氨酸匹配胶原蛋白组。
以下变量将从训练前到训练后进行评估：人体测量学，股外侧肌和肱二头肌的肌肉厚度，使用超声波，训练负荷，使用等速测力计进行单侧手臂屈曲运动的平均功率和峰值扭矩，反向运动垂直跳跃，营养摄入量和睾酮与皮质醇的比例。
Shapiro-Wilk 和 Levine 检验将分别用于检验测量值的正态性和同质性。
将执行重复测量的双向方差分析（组 x 时间）测试，以评估所有因变量随时间和组间的变化。
违反球形度将使用 Greenhouse-Geyser 校正进行调整。
Bonferroni 事后检验将检测组间的特定差异。
适当时，将根据以下等式报告变化百分比 (Δ%)：Δ% = [(平均前平均后平均) / 平均前平均] × 100。
值将表示为平均值±标准偏差。
O 显着性水平 α 将为 0.05。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
22
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
-
Paraná
-
Londrina、Paraná、巴西、86.041-140
- Universidade Norte do Paraná
-
-
参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 35年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
全部
描述
纳入标准：
- 18-35岁男女
- 富营养化（不超重或肥胖）
排除标准：
- 介绍肌肉骨骼疾病的病史
- 参加至少六个月的系统化重量训练计划
- 使用可能影响肌肉功能的药物。
- 在研究前至少六个月使用增补剂和合成代谢类固醇
- 考虑到身体活动准备问卷 (PAR-Q) 的回答，限制练习练习。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：基础_科学
- 分配：随机化
- 介入模型：平行线
- 屏蔽：双倍的
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
|---|---|
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实验性的：乳清蛋白
每个参与者将在 10 周内补充乳清蛋白（7 天/周）。
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35 克乳清蛋白（7 天/周），在 10 周阻力训练计划（3 天/周；3 组 8-12 次重复，组间间隔 1-2 分钟）涉及腿部推举，腿部伸展和手臂屈曲练习。
负载将每周调整一次。
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实验性的：亮氨酸匹配胶原蛋白
每个参与者将在 10 周内补充胶原蛋白（7 天/周）。
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35 克胶原蛋白（7 天/周）+ 2 克亮氨酸，为期 10 周的抗阻训练计划（3 天/周；3 组，每组 8-12 次重复，组间间隔 1-2 分钟）涉及腿部推举、腿部伸展和手臂屈曲练习。
负载将每周调整一次。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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肱二头肌厚度的变化
大体时间：基线和 10 周后
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通过超声检查训练前和训练后测量
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基线和 10 周后
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训练负荷引起的肌肉力量变化
大体时间：基线、第 5 周和第 10 周
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腿举、伸膝和屈臂练习的训练负荷
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基线、第 5 周和第 10 周
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垂直跳跃的变化
大体时间：基线和 10 周后
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将使用 Smart Jump 仪器评估反运动垂直跳跃性能
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基线和 10 周后
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平均功率的变化
大体时间：基线和 10 周后
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使用等速测力计 (BIODEX) 的平均功率
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基线和 10 周后
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峰值扭矩的变化
大体时间：基线和 10 周后
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使用等速测力计 (BIODEX) 的峰值扭矩
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基线和 10 周后
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股外侧肌厚度的变化
大体时间：基线和 10 周后
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通过超声检查训练前和训练后测量
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基线和 10 周后
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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睾酮与皮质醇比率的变化
大体时间：基线和 10 周后
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将收集血液样本用于分析睾酮与皮质醇的比率
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基线和 10 周后
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膳食摄入量
大体时间：基线、2、5、10 周
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使用 3 天饮食回忆评估膳食摄入量。
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基线、2、5、10 周
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员：Andreo Aguiar、Universidade Norte do Paraná
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2019年9月1日
初级完成 (实际的)
2019年11月1日
研究完成 (实际的)
2019年12月5日
研究注册日期
首次提交
2019年12月11日
首先提交符合 QC 标准的
2019年12月27日
首次发布 (实际的)
2019年12月30日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2020年1月30日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2020年1月28日
最后验证
2020年1月1日
更多信息
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