警告对含糖饮料的影响

儿童肥胖是美国少数族裔的主要公共卫生问题，包括美国不断增长的拉丁裔人口。 一项解决儿童肥胖问题的有前途但未被充分研究的政策是要求在含糖饮料容器的正面贴上图片警告。 现实世界食品零售环境中的图片警告对父母为孩子购买含糖饮料行为的影响尚不清楚。 本研究将在真实世界的随机对照试验中评估图片警告对父母为孩子购买含糖饮料的影响。 调查人员将重点放在父母身上，因为他们是儿童食品的主要决策者和购买者，对孩子的饮食摄入和食物态度有很大影响。 一半的参与者将是拉丁裔，因为儿童肥胖是美国不断增长的拉丁裔人口中的一个主要公共卫生问题。

环境：试验将在为研究人员创建的模拟便利店环境中进行，以检查商店和产品特征如何在受控但真实的环境中影响消费者的购买。 这家商店反映了便利店的特点，食品、饮料和家居用品均按实际价格定价。

招募：参与者将通过社区主题库、印刷传单和在线列表等方式在当地招募。 感兴趣的潜在参与者将在线、亲自或通过电话完成筛选问卷以确定他们的资格。 如果符合条件，他们将被邀请安排时间参观模拟商店进行试用。

知情同意：在亲自研究访问开始时，研究人员将解释同意书。 研究人员将询问参与者是否有任何问题；一旦参与者同意研究，双方将签署同意书，参与者将收到一份同意书副本。

随机化：参与者签署同意书后，研究人员会将参与者随机分配到两个研究组之一。 随机顺序将先验确定。 参与者将有同等机会被随机分配到试验的任一组。

评估：使用既定协议，参与者将访问模拟研究便利店并接受一项购物任务，为他们 2-12 岁的孩子选择 1 种饮料和 1 种零食。 如果参与者有不止一名 2-12 岁的孩子，调查人员将随机选择他们应该购买的孩子。 在结帐时，研究人员将记录所选产品。 参与者将在完成购物任务后立即完成 1 项基于计算机的调查。 参观大约需要 45-60 分钟。 在研究结束时，参与者将收到一份关于含糖饮料和更健康替代品的信息讲义。

试验组的详细描述：参与者将被分配到图片警告组或控制组。 在图片警示臂中，模拟店内所有含糖饮料产品都会贴上图片警示标签（两种不同的警示标签会同时展示，但每款产品只有一张警示标签）。 调查人员使用预测试开发了这些警告标签的文本和设计。 在控制臂中，所有含糖饮料产品都将贴上同样由研究人员开发的中性标签。 在双臂中，标签将直接贴在含糖饮料容器的包装正面。