Inverkan av varningar på sockersötade drycker

Fetma hos barn är ett stort folkhälsoproblem i USA bland ras- och etniska minoriteter, inklusive bland USA:s växande latinobefolkning. En lovande men understuderad policy för att ta itu med barnfetma kräver bildvarningar på framsidan av sockersötade dryckesbehållare. Effekten av bildvarningar i verkliga livsmedelsbutiksmiljöer på föräldrars köpbeteende av sockersötade drycker för sina barn är okänd. Denna studie kommer att bedöma effekten av bildvarningar på föräldrars köp av sockersötade drycker för sina barn i en verklig randomiserad kontrollerad studie. Utredarna fokuserar på föräldrar eftersom de är de primära beslutsfattare och inköpare av livsmedelsprodukter för barn och utövar ett starkt inflytande över sina barns kostintag och matattityder. Hälften av deltagarna kommer att vara latino eftersom barnfetma är ett stort folkhälsoproblem bland USA:s växande latinobefolkning.

Inställning: Försöket kommer att äga rum i en skenbar närbutik som skapats för forskare för att undersöka hur butiks- och produktegenskaper påverkar konsumenternas köp i en kontrollerad men realistisk miljö. Butiken speglar en närbutiks egenskaper, med livsmedel, drycker och hushållsartiklar till verkliga priser.

Rekrytering: Deltagarna kommer att rekryteras lokalt via metoder, inklusive pooler för samhällsämnen, tryckta flygblad som läggs upp och onlinelistor. Intresserade potentiella deltagare kommer att fylla i ett screeningformulär online, personligen eller via telefon för att avgöra om de är kvalificerade. Om de är kvalificerade kommer de att uppmanas att schemalägga en tid för att besöka skenbutiken för provperioden.

Informerat samtycke: I början av det personliga studiebesöket kommer studiepersonalen att förklara samtyckesformuläret. Studiepersonalen kommer att fråga deltagaren om han eller hon har några frågor; när deltagaren samtycker till studien kommer båda parter att underteckna samtyckesformuläret och deltagaren kommer att få en kopia av samtyckesformuläret.

Randomisering: Efter att deltagaren har skrivit under samtyckesformuläret kommer studiepersonalen att slumpmässigt tilldela deltagarna till en av de två studiearmarna. Randomiseringsordningen kommer att bestämmas på förhand. Deltagarna kommer att ha lika stor chans att bli randomiserade till endera delen av försöket.

Bedömning: Med hjälp av ett etablerat protokoll kommer deltagarna att besöka den skenbara närbutiken och få en shoppinguppgift för att välja 1 dryck och 1 mellanmål att köpa till sitt barn i åldrarna 2-12. Om deltagaren har mer än ett barn i åldern 2-12 kommer utredarna att slumpmässigt välja det barn de ska handla för. Vid utcheckning kommer studiepersonalen att registrera de valda produkterna. Deltagarna kommer sedan att fylla i 1 datorbaserad enkät direkt efter att ha slutfört shoppinguppgiften. Besöket tar cirka 45-60 minuter. I slutet av studien kommer deltagarna att få en informationsbroschyr om sockersötade drycker och hälsosammare alternativ.

Detaljerad beskrivning av försöksarmarna: Deltagarna kommer att tilldelas antingen en bildvarningsarm eller en kontrollarm. I den bildliga varningsarmen kommer alla sockersötade dryckesprodukter i skenbutiken att märkas med en bildvarningsetikett (två olika varningsetiketter kommer att visas samtidigt, men endast 1 varningsetikett per produkt). Utredarna utvecklade texten och designen för dessa varningsetiketter med hjälp av ett förtest. I kontrollarmen kommer alla sockersötade drycker att märkas med en neutral etikett, även den utvecklad av utredarna. I båda armarna kommer etiketter att fästas direkt på framsidan av förpackningen av sockersötade dryckesbehållare.