Impatto delle avvertenze sulle bevande zuccherate

L'obesità infantile è un grave problema di salute pubblica negli Stati Uniti tra le minoranze razziali ed etniche, inclusa la crescente popolazione latina degli Stati Uniti. Una politica promettente ma poco studiata per affrontare l'obesità infantile richiede avvertenze illustrate sulla parte anteriore dei contenitori per bevande zuccherate. L'impatto degli avvertimenti illustrati negli ambienti di vendita al dettaglio di cibo del mondo reale sul comportamento di acquisto di bevande zuccherate da parte dei genitori per i loro figli è sconosciuto. Questo studio valuterà l'impatto degli avvertimenti illustrati sugli acquisti di bevande zuccherate da parte dei genitori per i loro figli in uno studio controllato randomizzato nel mondo reale. Gli investigatori si concentrano sui genitori in quanto sono i principali decisori e acquirenti di prodotti alimentari per bambini ed esercitano una forte influenza sull'assunzione dietetica e sugli atteggiamenti alimentari dei loro figli. La metà dei partecipanti sarà latina poiché l'obesità infantile è un grave problema di salute pubblica tra la crescente popolazione latina degli Stati Uniti.

Ambiente: la prova si svolgerà in un finto minimarket creato per i ricercatori per esaminare come le caratteristiche del negozio e del prodotto influenzano gli acquisti dei consumatori in un ambiente controllato ma realistico. Il negozio riflette le caratteristiche di un minimarket, con cibi, bevande e articoli per la casa fissati a prezzi reali.

Reclutamento: i partecipanti saranno reclutati localmente tramite metodi che includono pool di soggetti della comunità, volantini stampati pubblicati ed elenchi online. I potenziali partecipanti interessati completeranno un questionario di screening online, di persona o per telefono per determinare la loro idoneità. Se idonei, saranno invitati a programmare un orario per visitare il negozio fittizio per la prova.

Consenso informato: all'inizio della visita di studio di persona, il personale dello studio spiegherà il modulo di consenso. Il personale dello studio chiederà al partecipante se ha domande; una volta che il partecipante acconsente allo studio, entrambe le parti firmeranno il modulo di consenso e il partecipante riceverà una copia del modulo di consenso.

Randomizzazione: dopo che il partecipante ha firmato il modulo di consenso, il personale dello studio assegnerà in modo casuale i partecipanti a uno dei due bracci dello studio. L'ordine di randomizzazione sarà determinato a priori. I partecipanti avranno la stessa possibilità di essere randomizzati in entrambi i bracci della sperimentazione.

Valutazione: utilizzando un protocollo stabilito, i partecipanti visiteranno il finto minimarket dello studio e riceveranno un compito di acquisto per selezionare 1 bevanda e 1 spuntino da acquistare per il loro bambino di età compresa tra 2 e 12 anni. Se il partecipante ha più di un bambino di età compresa tra 2 e 12 anni, gli investigatori selezioneranno casualmente il bambino che dovrebbero acquistare. Al momento del check-out, il personale dello studio registrerà i prodotti selezionati. I partecipanti completeranno quindi 1 sondaggio basato su computer subito dopo aver completato l'attività di acquisto. La visita durerà circa 45-60 minuti. Alla fine dello studio, i partecipanti riceveranno una dispensa informativa sulle bevande zuccherate e sulle alternative più sane.

Descrizione dettagliata dei bracci di prova: i partecipanti saranno assegnati a un braccio di avvertimento pittorico oa un braccio di controllo. Nel braccio delle avvertenze illustrate, tutte le bevande zuccherate nel negozio fittizio saranno etichettate con un'etichetta di avvertenza illustrata (verranno visualizzate due diverse etichette di avvertenza contemporaneamente, ma solo 1 etichetta di avvertenza per prodotto). Gli investigatori hanno sviluppato il testo e il design di queste etichette di avvertenza utilizzando un pre-test. Nel braccio di controllo, tutte le bevande zuccherate saranno etichettate con un'etichetta neutra, anch'essa sviluppata dagli investigatori. In entrambi i bracci, le etichette verranno incollate direttamente sulla parte anteriore della confezione dei contenitori per bevande zuccherate.