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癌症、营养和味觉——关于癌症患者饮食习惯的 CANUT-QVA 问卷的验证 (CANUT-QVA)

2021年7月6日 更新者:Hospices Civils de Lyon

癌症患者营养不良的风险很高,实体瘤(上消化道、耳鼻喉 (ENT)、支气管)通常更为明显。 这种营养不良会导致严重的体重减轻和恶病质,并且可能是诊断癌症的第一个征兆。 与癌症相关的营养不良是多因素的起源,并具有多重后果。

化疗治疗可以在患者中引起各种不良反应,包括治疗开始时的感觉障碍以及在任何治疗之前可能已经存在的障碍。 在 86% 的患者中观察到味觉和气味的改变,可以引起食物偏好的改变,促进厌恶的发展,从而导致进食乐趣的显着降低。 大部分接受化疗的患者都会经历食欲不振、食物摄入量减少和对某些食物产生厌恶的情况。

通过使用问卷调查、访谈和味觉测试来评估接受化疗的患者的味觉障碍。

在接受化疗的患者中,对咸味、甜味、苦味和酸味的感知和识别发生变化很常见。

至于食品,患者报告主要对动物源性食物产生嗅觉超敏反应,尤其是鱼、油炸食品、奶酪和鸡蛋的气味。

CANUT 项目旨在研究病理学和化疗对味觉和嗅觉机制的影响,特别是对食物感知和鉴赏的个体差异。

为了监测患者饮食习惯随时间的演变,饮食相关生活质量问卷 (CANUT-QVA) 是从与食物相关的健康问卷 (WELLBFQ) 中选择的项目构建的一般或以使用与感知相关的反应作为优先事项的重要性来表达。

在这部分之后,将对 CANUT-QVA 问卷的 9 个维度进行评估。

研究概览

研究类型

观察性的

注册 (实际的)

127

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息,以及有关进行该研究的地点的信息。

学习地点

      • Pierre-Bénite、法国、69310
        • Hospices Civils de Lyon, Groupement Hospitalier Lyon Sud, Service pneumologie

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人,称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

14年 及以上 (成人、年长者)

接受健康志愿者

不

有资格学习的性别

全部

取样方法

非概率样本

研究人群

实体癌或血液癌患者完成 CANUT-QVA 问卷。

描述

纳入标准:

  • 在纳入后 12 个月内诊断出患有实体癌或血液癌(任何疾病阶段和任何治疗)的患者。
  • 不反对参加试验的患者
  • 加入社会保障体系的患者

排除标准:

  • 未成年患者(年龄 <18 岁)。
  • 接受托管、监管或保护措施的患者。
  • 已经完成问卷的患者。
  • 患者的法语水平不足以回答问卷

学习计划

本节提供研究计划的详细信息,包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的?

设计细节

  • 观测模型:队列
  • 时间观点:预期

队列和干预

团体/队列
干预/治疗
患有实体瘤或血液癌的患者
所有患者都完成了 CANUT-QVA 问卷

根据 9 个维度评估实体或血液癌症患者对新问卷的贡献:

  1. 制作食物
  2. 吃饭的地方
  3. 饮食:营养
  4. 饮食:品尝、咀嚼的乐趣
  5. 饮食:饱足,幸福
  6. 食物准备:供应、选择、展示
  7. 饮食:感觉
  8. 进食后:沉重、不适、饥饿
  9. Taste/Odour Problems 确认预研结束时得到的因子的数量和结构,去除多余的问题。

研究衡量的是什么?

主要结果指标

结果测量
措施说明
大体时间
验证在一般人口分析期间确定的 CANUT-QVA 问卷的 9 个维度。
大体时间:第 0 天
主要评估标准是患者对食品生活质量问卷的回答与上下文中呈现的 9 个维度的结构(每个维度问题的相关性)之间的充分性。
第 0 天

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查,以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始 (实际的)

2020年1月9日

初级完成 (实际的)

2020年3月12日

研究完成 (实际的)

2020年3月12日

研究注册日期

首次提交

2020年1月16日

首先提交符合 QC 标准的

2020年1月17日

首次发布 (实际的)

2020年1月21日

研究记录更新

最后更新发布 (实际的)

2021年7月9日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2021年7月6日

最后验证

2021年7月1日

更多信息

与本研究相关的术语

药物和器械信息、研究文件

研究美国 FDA 监管的药品

不

研究美国 FDA 监管的设备产品

不

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