果汁、果渣果汁或整个水果对血糖反应的影响

纳入标准：

1. 受试者是一般健康的男性或女性，年龄在 18-65 岁之间，包括在内。
2. 受试者在第 1 次就诊时的 BMI 为 18.5 至 29.9 kg/m2（含）。
3. 受试者在第 1 次就诊时的静脉通路量表评分为 7 至 10。
4. 如果吸烟者，受试者在研究期间没有改变吸烟习惯的计划，并且能够在每次测试访问之前和期间至少 1 小时戒烟
5. 受试者在整个试验期间服用稳定剂量的维生素、矿物质和其他补充剂，并愿意在整个试验期间保持目前的使用量。 在测试日，受试者同意在离开诊所之前不服用任何维生素、矿物质或其他膳食补充剂。 不遵守将导致重新安排测试访问。
6. 如果女性服用口服避孕药，受试者必须服用稳定剂量的口服避孕药[定义为过去 90 天的相同剂量
7. 如果适用，受试者必须服用稳定剂量的骨质疏松症 药物、抗高血压药物、阿司匹林和/或甲状腺药物。
8. 受试者通常活跃，调查员根据病史判断其总体健康状况良好。
9. 受试者愿意在整个试验期间保持体力活动模式、体重和习惯性饮食。
10. 受试者愿意在测试访问之前和测试访问期间的 24 小时内戒酒并避免剧烈的身体活动。
11. 受试者了解研究程序并签署表格，提供知情同意书以参与研究并授权向研究人员发布相关的受保护健康信息。
12. 根据临床研究人员根据病史和常规实验室测试结果判断，受试者没有妨碍他/她满足研究要求的健康状况。

排除标准：

1. 受试者在第 1 次就诊时被诊断为糖尿病（1 型或 2 型）或空腹血糖≥110 mg/dL。 不允许复试。
2. 受试者存在可能会干扰研究产品吸收的胃肠道疾病或病症（包括但不限于炎症性肠病、溃疡），包括胃肠道手术史（例如，为了减轻体重）。
3. 受试者有临床重要的内分泌、心血管（包括但不限于动脉粥样硬化疾病、心肌梗死、外周动脉疾病、中风）、肺（包括未控制的哮喘）、肝、肾、血液学、免疫学、神经系统疾病（如阿尔茨海默病或帕金森病）或胆道疾病，临床研究者认为。
4. 受试者有减肥手术史。
5. 根据临床调查员的意见，受试者有极端的饮食习惯（例如阿特金斯饮食、高蛋白饮食、素食）。
6. 受试者患有不受控制的高血压（收缩压≥160 毫米汞柱或舒张压≥100 毫米汞柱），这是根据第 1 次就诊时测得的血压定义的。 允许重新测试一次。
7. 除非黑色素瘤皮肤癌外，受试者在过去两年内有癌症病史或存在癌症。
8. 受试者在三个月内经历过任何重大创伤或任何其他手术事件
9. 受试者对研究产品中的任何成分已知过敏、不耐受或敏感。
10. 受试者在访问 1 之前的 3 个月内体重减轻或增加 >4.5 公斤。
11. 受试者在任何测试就诊前 5 天内有任何临床相关活动性感染的体征或症状（例如，泌尿道或呼吸道）。 如果在研究期间发生感染，应重新安排测试访问，直到所有体征和症状都已解决（由研究者自行决定）并且任何治疗（例如，抗生素治疗）在测试前至少 5 天完成。
12. 受试者近期有酒精或药物滥用史（在第 1 次就诊后 12 个月内）或极有可能酗酒或滥用药物。 酗酒定义为每周饮酒超过 14 次（1 次 = 12 盎司啤酒、5 盎司葡萄酒或 1½ 盎司蒸馏酒）。
13. 受试者在第 1 次就诊后 30 天内使用过已知会影响碳水化合物代谢的药物，包括但不限于蛋白酶抑制剂、抗精神病药、肾上腺素能受体阻滞剂、利尿剂、抗糖尿病药和全身性皮质类固醇。
14. 受试者在第一次就诊前 30 天内使用过减肥药（包括非处方药和/或补充剂）或减肥计划。
15. 受试者是怀孕的女性，计划在研究期间怀孕，哺乳期或有生育能力，并且不愿意在整个研究期间承诺使用医学批准的避孕方式。 避孕方法必须记录在源文件中。
16. 受试者在访问 1 之前的 30 天内曾接触过任何未注册的药品。
17. 受试者患有临床研究人员认为会影响其提供知情同意书、遵守研究方案的能力的疾病，这可能会混淆对研究结果的解释，或使受试者处于不适当的风险之中。