在急性蛋白质喂养中添加益生菌后氨基酸吸收的变化

该研究将使用随机、双盲、交叉研究设计进行。 将招募 30 名年龄在 18 - 55 岁之间的健康男性和女性参与这项研究。 在开始研究之前，所有参与者都将签署 IRB 批准的知情同意书并完成健康史问卷以确定研究资格。 将完成两个为期两周的补充方案，并用三周的清除期分开。 对于每次研究访问，所有参与者将在观察 8 - 10 小时禁食后的 0600 - 1000 小时之间向实验室报告。 在每次研究访问前两周，将以随机、双盲、交叉的方式分配参与者每天摄入 25 克剂量的浓缩乳蛋白或类似剂量的浓缩乳蛋白加凝固芽孢杆菌 GBI- 30、6086。 每次研究访问到达后，参与者将使用生物电阻抗分析 (BIA) 测量他们的静息心率、血压、体重、身高和身体成分。 在摄入最终分配的补充剂量后，将使用标准的多样本静脉切开术方法在摄入其补充剂后（0 分钟）、30、60、90、120、180 和 240 分钟之前从前臂静脉收集大约 10mL 的静脉血研究方案中该时期的最终指定补充剂量。 每次采血后，将向参与者提供 200 mL 冷水以供其饮用。 处理后，所有血液样本将储存在 -80 C。根据机构审查委员会规定的指南，所有样本将被丢弃。 在观察到三周的清除后，将向研究参与者提供额外的两周替代治疗供应。 补充两周后，研究参与者将返回实验室进行剩余的测试访问。 所有后续研究访问将以随机方式完成，以尽量减少测试的任何顺序影响。