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含糖饮料对体重的影响 (Weight)

2023年12月6日 更新者：University of Aberdeen

含糖饮料消费对体重调节的影响

肥胖流行病是一个主要的公共卫生问题。 体重增加与 2 型糖尿病 (T2D)、心血管疾病、中风和癌症等复杂健康状况的发病率增加密切相关。 与食物和饮料消费有关的行为会极大地影响体重。 经常饮用含糖饮料，如碳酸软饮料、能量和运动饮料、浓缩果汁、苏打水和调味牛奶和水，被认为是一种不健康的饮食行为。

该项目将研究个体基因的变异如何影响他们对 SSB 的消耗，从而影响体脂。 具体而言，该项目旨在研究味觉受体 TAS1R2 和 TAS1R3 的遗传变异是否会影响英国人对甜味的感知和喜好以及他们对 SSB 的摄入。 这项研究将是一项实验性研究，通过不同的测量来评估人体成分。 此外，该研究将使用两种不同的生物标志物，例如血液和尿液样本。 血液样本是 DNA 测试的首选来源，而不是唾液。 尿液样本将用于观察人体中的糖分含量和水含量。 将从英国阿伯丁招募大约 128 名成年志愿者参与这项研究，每个人大约需要一周时间才能完成。

研究概览

地位

完全的

条件

详细说明

为了完成这项研究，招募了 18 岁及以上的志愿者 (n=128) 将访问阿伯丁大学的 Rowett 研究所一次，他们的身体成分将通过 3 种方法测量：BOD POD、Tanita 量表和氘稀释他们的 SSB 摄入量将使用 24 小时饮食回忆（一次在实验室，一次在家通过电话）进行评估。 此外，还将收集尿液样本并评估潜在的糖分标记物。 个人将采集血液样本（最多 5 毫升）以确定其味觉感受器的遗传变异，他们还将通过随机品尝一组 9 种不同糖溶液进行味觉测试，一式三份测量（总共他们将品尝 27小杯子）。

研究人员将建议所有研究对象在预约日早上 6:30 至下午 3:00 之间的预定时间来到 Rowett 研究所的指定房间完成测量制度，每天约 2 名参与者. 每个科目需要 4 个小时才能完成。 志愿者将在开始参与研究之前完成知情同意：

第一阶段：

  • 人口调查问卷
  • 24 小时召回 SSB 摄入量（面对面和电话采访）
  • 氘稀释
  • 清晨尿样
  • 测量体重和身高（BMI）

研究类型

观察性的

注册 (实际的)

128

联系人和位置

本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。

学习地点

  • 英国
      • Aberdeen、英国、AB25 2ZD
        • The Rowett Institute, University of Aberdeen

参与标准

研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。

资格标准

适合学习的年龄

18年 至 100年 (成人、年长者)

接受健康志愿者

是的

取样方法

概率样本

研究人群

大约需要 128 名健康成年志愿者参与该研究。 他们需要住在阿伯丁市或阿伯丁郡。 居住在阿伯丁市和阿伯丁郡的公众将向参与者分发传单。 此外，来自 Energetics 研究小组在 Twitter 上的帐户。

参与者将自愿独立参加。

描述

纳入标准：

  • 健康的男性和女性（没有已知的重大健康问题）
  • 18岁及以上

排除标准：

  • 未满 18 岁
  • 糖尿病人
  • 不住在阿伯丁市或郡
  • 孕妇
  • 不会说英语且无法阅读和理解学习信息表。

学习计划

本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。

研究是如何设计的？

设计细节

  • 观测模型：其他
  • 时间观点：横截面

研究衡量的是什么？

主要结果指标

结果测量
措施说明
大体时间
建立 SSB 摄入量与体脂之间的相关性。
大体时间：6个月
先前在儿童和成人中检查了 SSB 的消费和其他因素，如饮食行为和社会人口统计学。 儿童、青少年和成人过量食用 SSB 会大大增加患多种健康状况的风险。 随着时间的推移收集的统计数据显示了 SSB 的消耗与体重增加之间的关联。
6个月

次要结果测量

结果测量
措施说明
大体时间
这项研究将揭示英国成年人味觉受体的遗传变异与其甜味偏好和 SSB 消费之间的关系。
大体时间：6个月
个人味觉感受器的遗传变异在他们的偏好中也起着重要作用，因此对糖和 SSB 的消耗也起着重要作用。
6个月

合作者和调查者

在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。

赞助

University of Aberdeen

调查人员

  • 首席研究员：Catherine Hambly, PhD、University of Aberdeen

出版物和有用的链接

负责输入研究信息的人员自愿提供这些出版物。这些可能与研究有关。

有用的网址

研究记录日期

这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。

研究主要日期

学习开始 (实际的)

2021年9月10日

初级完成 (实际的)

2022年7月22日

研究完成 (实际的)

2022年7月22日

研究注册日期

首次提交

2021年1月20日

首先提交符合 QC 标准的

2021年1月22日

首次发布 (实际的)

2021年1月25日

研究记录更新

最后更新发布 (估计的)

2023年12月13日

上次提交的符合 QC 标准的更新

2023年12月6日

最后验证

2023年12月1日

更多信息

与本研究相关的术语

关键字

其他相关的 MeSH 术语

其他研究编号

  • 2-078-20

计划个人参与者数据 (IPD)

计划共享个人参与者数据 (IPD)？

是的

IPD 计划说明

研究文件的存档将在研究结束时由申办者授权。 基本文件将在完成后至少存档 10 年。 未存档的文件将被销毁（经主办方授权）。 所有存档数据将存储在 UoA 站点内的 HSB 存档中。 在存档之前，在研究期间，材料将存储在位于罗威特研究所 HNU 档案室的带锁文件柜中

IPD 共享时间框架

根据 MRC 规定，所有数据将存储 10 年。

IPD 共享访问标准

作为本研究结果基础的个人参与者数据（去身份化后）将根据合理要求提供给研究人员，这些研究人员所提议的数据使用已得到为此目的而确定的独立审查委员会的批准。

IPD 共享支持信息类型

  • 研究方案
  • 树液
  • 分析代码

药物和器械信息、研究文件

研究美国 FDA 监管的药品

不

研究美国 FDA 监管的设备产品

不

此信息直接从 clinicaltrials.gov 网站检索，没有任何更改。如果您有任何更改、删除或更新研究详细信息的请求，请联系 register@clinicaltrials.gov. clinicaltrials.gov 上实施更改，我们的网站上也会自动更新.

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