铁强化豌豆粉对运动表现的影响
2022年10月11日 更新者：Phil Chilibeck、University of Saskatchewan
具有高铁生物利用度的低植酸豌豆粉对女性跑者铁状态的影响
女性耐力运动员容易缺铁，这会影响她们的运动表现。
本研究评估了具有高铁生物利用度的豌豆蛋白补充剂对铁状态和运动表现的影响。
研究概览
详细说明
女性耐力运动员由于饮食中铁摄入不足或可能由于足部撞击溶血过程中红细胞的破坏而容易缺铁。
这项研究将评估通过食用豌豆蛋白粉补充铁剂 8 周的影响，这种豌豆蛋白粉由于植酸盐水平低而具有高铁生物利用度。
通过将参与者随机分为三组，将其与食用普通铁蛋白粉和麦芽糖糊精安慰剂进行比较。
将在基线和补充 8 周后评估参与者的运动表现（最大有氧能力和 5 公里计时赛跑测试）、铁蛋白和血红蛋白的血液水平以及身体成分（脂肪量和瘦组织量）。
研究类型
介入性
注册 (实际的)
28
阶段
- 不适用
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
-
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Saskatchewan
-
Saskatoon、Saskatchewan、加拿大、S7N5B2
- University of Saskatchewan
-
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
18年 至 50年 (成人)
接受健康志愿者
是的
有资格学习的性别
女性
描述
纳入标准：
- 女性
- 定期参加有氧耐力训练
排除标准：
- 使用“Get Active Questionnaire”确定的运动测试的任何禁忌症
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
- 主要用途：治疗
- 分配：随机化
- 介入模型：平行线
- 屏蔽：三倍
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的：具有高铁生物利用度的豌豆粉
植酸盐含量低的豌豆粉可增加铁的生物利用度（每天 7 毫克铁）
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低植酸豌豆粉的运动表现
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ACTIVE_COMPARATOR：豌豆粉
植酸盐水平正常的豌豆粉（每天 7 毫克铁）
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普通豌豆粉的运动表现
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PLACEBO_COMPARATOR：安慰剂
安慰剂（麦芽糖糊精）粉末（每天 0 克铁）
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安慰剂（麦芽糖糊精）的运动表现
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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铁蛋白水平相对于基线的变化
大体时间：长达 8 周
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血铁蛋白水平
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长达 8 周
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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最大有氧能力相对于基线的变化
大体时间：长达 8 周
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在跑步机上测得的最大有氧能力 (mL/kg/min)
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长达 8 周
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运动计时赛表现相对于基线的变化
大体时间：长达 8 周
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在跑步机上完成 5 公里跑步的时间（分钟）
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长达 8 周
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血红蛋白水平相对于基线的变化
大体时间：长达 8 周
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血红蛋白浓度
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长达 8 周
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瘦组织质量相对于基线的变化
大体时间：长达 8 周
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用双能 X 射线吸收法测量的瘦组织质量 (kg)
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长达 8 周
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脂肪量相对于基线的变化
大体时间：长达 8 周
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使用双能 X 射线吸收测定法测量的脂肪量 (kg)
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长达 8 周
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2021年5月3日
初级完成 (实际的)
2022年6月30日
研究完成 (实际的)
2022年8月15日
研究注册日期
首次提交
2021年4月23日
首先提交符合 QC 标准的
2021年5月2日
首次发布 (实际的)
2021年5月4日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2022年10月13日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2022年10月11日
最后验证
2022年10月1日
更多信息
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