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철분강화 완두콩가루가 운동수행에 미치는 영향

2022년 10월 11일 업데이트: Phil Chilibeck, University of Saskatchewan

철 생체이용률이 높은 저피테이트 완두콩 분말이 여성 주자의 철분 상태에 미치는 영향

여성 지구력 운동 선수는 철분 결핍에 취약하며 이는 운동 성능에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 연구는 철분의 생체 이용률이 높은 완두콩 단백질 보충제가 철분 상태와 운동 수행에 미치는 영향을 평가합니다.

연구 개요

상세 설명

여성 지구력 운동선수는 식이요법으로 인한 철분 섭취 부족으로 인해 철분 결핍에 걸리기 쉬우며, 이는 착지 용혈 동안 적혈구가 파괴되기 때문일 수 있습니다. 이 연구는 낮은 피테이트 수준으로 인해 철의 생체 이용률이 높은 완두콩 단백질 소비를 통해 8주간의 철분 보충의 영향을 평가할 것입니다. 이것은 참가자를 세 그룹으로 무작위 배정하여 일반 철 단백질 분말 및 말토덱스트린 위약의 소비와 비교할 것입니다. 참가자는 운동 성능(최대 유산소 능력 및 5km 타임 트라이얼 달리기 테스트), 혈중 페리틴 및 헤모글로빈 수치, 체성분(지방량 및 제지방 조직량)에 대해 기준선과 보충 8주 후에 평가됩니다.

연구 유형

중재적

등록 (실제)

28

단계

  • 해당 없음

연락처 및 위치

이 섹션에서는 연구를 수행하는 사람들의 연락처 정보와 이 연구가 수행되는 장소에 대한 정보를 제공합니다.

연구 장소

    • Saskatchewan
      • Saskatoon, Saskatchewan, 캐나다, S7N5B2
        • University of Saskatchewan

참여기준

연구원은 적격성 기준이라는 특정 설명에 맞는 사람을 찾습니다. 이러한 기준의 몇 가지 예는 개인의 일반적인 건강 상태 또는 이전 치료입니다.

자격 기준

공부할 수 있는 나이

18년 (성인)

건강한 자원 봉사자를 받아들입니다

연구 대상 성별

여성

설명

포함 기준:

  • 여성
  • 유산소 지구력 훈련에 정기적으로 참여하십시오.

제외 기준:

  • "Get Active Questionnaire"로 결정된 운동 테스트에 대한 모든 금기 사항

공부 계획

이 섹션에서는 연구 설계 방법과 연구가 측정하는 내용을 포함하여 연구 계획에 대한 세부 정보를 제공합니다.

연구는 어떻게 설계됩니까?

디자인 세부사항

  • 주 목적: 치료
  • 할당: 무작위
  • 중재 모델: 평행한
  • 마스킹: 삼루타

무기와 개입

참가자 그룹 / 팔
개입 / 치료
실험적: 철분 생체 이용률이 높은 완두콩 파워
철분의 생체이용률을 증가시키는 피테이트 수치가 낮은 완두콩 분말(하루 7mg ​​철분)
저피테이트 완두콩 분말로 운동 성능
ACTIVE_COMPARATOR: 완두콩 가루
정상 피테이트 수준의 완두콩 분말(하루 7mg ​​철분)
일반 완두콩 가루로 운동 성능
플라시보_COMPARATOR: 위약
위약(말토덱스트린) 분말(하루 철분 0g)
플라시보(말토덱스트린)로 운동 성능

연구는 무엇을 측정합니까?

주요 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
기준선에서 페리틴 수치의 변화
기간: 최대 8주
혈중 페리틴 수치
최대 8주

2차 결과 측정

결과 측정
측정값 설명
기간
최대 유산소 능력의 기준선으로부터의 변화
기간: 최대 8주
트레드밀에서 측정한 최대 유산소 용량(mL/kg/min)
최대 8주
운동 타임 트라이얼 성능의 기준선에서 변경
기간: 최대 8주
런닝머신에서 5km를 완주하는 데 걸리는 시간(분)
최대 8주
기준선에서 헤모글로빈 수치의 변화
기간: 최대 8주
혈중 헤모글로빈 농도
최대 8주
제지방 조직 질량의 기준선으로부터의 변화
기간: 최대 8주
이중 에너지 X선 흡수계측법으로 측정한 제지방 조직 질량(kg)
최대 8주
체지방량 기준선에서 변화
기간: 최대 8주
이중 에너지 X선 흡광계로 측정한 체지방량(kg)
최대 8주

공동 작업자 및 조사자

여기에서 이 연구와 관련된 사람과 조직을 찾을 수 있습니다.

연구 기록 날짜

이 날짜는 ClinicalTrials.gov에 대한 연구 기록 및 요약 결과 제출의 진행 상황을 추적합니다. 연구 기록 및 보고된 결과는 공개 웹사이트에 게시되기 전에 특정 품질 관리 기준을 충족하는지 확인하기 위해 국립 의학 도서관(NLM)에서 검토합니다.

연구 주요 날짜

연구 시작 (실제)

2021년 5월 3일

기본 완료 (실제)

2022년 6월 30일

연구 완료 (실제)

2022년 8월 15일

연구 등록 날짜

최초 제출

2021년 4월 23일

QC 기준을 충족하는 최초 제출

2021년 5월 2일

처음 게시됨 (실제)

2021년 5월 4일

연구 기록 업데이트

마지막 업데이트 게시됨 (실제)

2022년 10월 13일

QC 기준을 충족하는 마지막 업데이트 제출

2022년 10월 11일

마지막으로 확인됨

2022년 10월 1일

추가 정보

이 연구와 관련된 용어

기타 연구 ID 번호

  • 1207

개별 참가자 데이터(IPD) 계획

개별 참가자 데이터(IPD)를 공유할 계획입니까?

아니요

약물 및 장치 정보, 연구 문서

미국 FDA 규제 의약품 연구

아니

미국 FDA 규제 기기 제품 연구

아니

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철분 결핍에 대한 임상 시험

  • Jerry Vockley, MD, PhD
    Ultragenyx Pharmaceutical Inc
    더 이상 사용할 수 없음
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