需要重症监护的毒血症患者的营养和代谢管理（十代谢） (TEN metabolism)

目前还没有描述因中毒性表皮坏死松解症 (TEN) 或史蒂文斯-约翰逊综合征 (SJS) 入院的患者的代谢特征，这些是一种罕见病症，在代谢需求方面通常与严重烧伤相似。 我们将进行一项回顾性观察性队列研究，包括 2006 年至 2020 年间洛桑烧伤中心成人 ICU 烧伤病房的所有因毒血症（统称包括 TEN 或 Lyell 综合征、SJS 和其他广泛皮肤破坏）入院的患者。 主要结果将是遵守 ICU 的喂养方案（喂养路线、肠内喂养的早期开始，），次要结果将包括能量和蛋白质输送的充足性、间接量热法的使用，以及与一般和烧伤的比较来自 ICU 先前研究的重症患者。

纳入标准：年龄 > 18 岁，并因任何身体表面受影响的皮肤毒血症而进入烧伤 ICU。

排除标准：拒绝访问病历，住院时间少于 24 小时，严重烧伤。 观察期仅限于入住 ICU 的前 31 天。

记录的变量将包括人口统计学特征、严重程度评分（SAPSII、中毒性表皮坏死评分（SJS/TEN 的 SCORTEN）、营养风险筛查 (NRS) 评分）、受疾病影响的体表面积 (BSA)、液体摄入量和平衡前 10 天（不包括渗出液量估计）、住院期间的体重、肾功能、机械通气时间和 ICU 住院时间。 营养变量包括喂养途径、24 小时能量处方和输送、蛋白质、葡萄糖和脂质摄入量、异丙酚、胰岛素、间接量热法 (IC) 研究。 实验室血液结果包括葡萄糖、前白蛋白、白蛋白、C 反应蛋白 (CRP)、甘油三酯、肌酐和微量元素（铜、硒、锌）。

描述性统计：Wilcoxon 秩检验，而 Chi2 检验，随时间变化，单向方差分析。