卵泡液中黄曲霉毒素代谢物浓度对 ICSI 实验室和临床结果的影响

黄曲霉毒素 (AF) 会污染不同类型的食品和饲料商品，尤其是在世界上炎热潮湿的地区。 主要 AF 的特征为 B1、B2、G1 和 G2，在这四种中，B1 因其肝癌性而最为人所知]。 AFs M1 和 M2 由 AFB1 和 AFB2 从动物使用的受污染饲料中生物代谢产生，并排泄在牛奶和乳制品中。

天然存在的霉菌毒素存在于世界食品供应的很大一部分中，对食品安全和粮食安全构成潜在威胁。 从全球食品安全和食品安全的角度来看，食品中的霉菌毒素污染作为对人和动物健康的潜在危害而备受关注。

使用动物和细胞模型进行的研究表明，玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素 A 和黄曲霉毒素 B1 会对生育能力产生不利影响，主要是通过损害性器官、配子和破坏类固醇生成。 例如，动物模型表明，暴露于上述霉菌毒素会对体内和体外的精子、支持细胞和间质细胞功能、卵母细胞成熟以及子宫和卵巢发育和功能产生不利影响。 它们还可能诱发氧化应激，导致精子 DNA 损伤，进而降低受精率和胚胎质量。 此外，霉菌毒素可能作为内分泌干扰物，改变类固醇激素的体内平衡，从而导致生育能力低下或不育。 在人类中，玉米赤霉烯酮与女孩性早熟有关，与极高的血清雌激素水平相关，而黄曲霉毒素 B1 与不育男性的精子质量差有关。 考虑到人类曾多次接触这些霉菌毒素，并且动物和人类的器官系统存在同源性，这些发现可能与人类不育症具有临床相关性。