神经性厌食症的营养康复和严重程度标志 (EAT)

该项目的设计是在住院康复期间对神经性厌食症 (AN) 患者进行纵向试验。 研究的结构、专门为我们的研究准备的问卷和数据保护政策，已经在雅典 Harokopio 大学 (HUA)、Eginition 医院 (EH)、Attiko 的机构审查委员会（伦理委员会、IRB）进行了审查和标准化医院 (AH) 和 Sismanoglio 医院 (SG)。

AN 是一种精神疾病，其次是由于极度自我饥饿导致的身体形象和极低体重的精神病理学。 AN 的确切发病机制仍然未知，怀疑与神经生物学、胃肠道、神经内分泌学、免疫学和遗传因素有关。 此外，许多代谢特征、生化、生物学或/和人体测量学特征在患者为实现较低体重而维持努力期间表现出来。 自我造成的饥饿是该疾病病理结果的主要和根本原因。 这些结果涉及所有生物系统和器官。 免疫系统在 AN 中的作用至关重要，因为促炎细胞因子水平升高，免疫系统失调。 已经提出了 AN 发病机制的其他贡献者，例如氧化应激增加、肠道菌群失调和代谢组学特征改变。 AN 患者的治疗选择根据疾病的严重程度构成门诊和住院治疗。 到目前为止，还没有强烈建议将生物标志物作为疾病严重程度的指标或用于评估治疗的进展。

本研究的目的是评估和监测 AN 患者在住院治疗期间的营养康复情况。 在整个治疗过程中，营养和喂养过程、生命体征、精神病理学和生物样本将被收集，这些数据的统计分析有望揭示潜在的生物标志物，用于监测康复进程。