Ernæringsrehabilitering og markører for sværhedsgrad ved anorexia nervosa (EAT)

Designet af dette projekt er et longitudinelt forsøg med patienter med Anorexia Nervosa (AN) under hospitalsrehabilitering. Undersøgelsens struktur, spørgeskemaerne og databeskyttelsespolitikken, der udelukkende er udarbejdet til vores undersøgelse, er blevet gennemgået og standardiseret ved Institutional Review Boards (Ethics Committees, IRBs,) i Harokopio University of Athens (HUA), Eginition Hospital (EH), Attiko Hospital (AH) og Sismanoglio Hospital (SG).

AN er en psykiatrisk lidelse efterfulgt af en psykopatologisk bekymring for kropsbillede og meget lav kropsvægt på grund af ekstrem selvsult. Den nøjagtige patogenese af AN forbliver ukendt med neurobiologiske, gastrointestinale, neuroendokrinologiske, immunologiske og genetiske faktorer, der mistænkes for at være impliceret. Ydermere manifesteres mange metaboliske egenskaber, biokemiske, biologiske og/og antropometriske, under patienternes vedligeholdende indsats for at opnå lavere kropsvægt. Selvforskyldt sult er den primære og væsentlige årsag til de patologiske udfald af lidelsen. Disse resultater involverer alle biologiske systemer og organer. Immunsystemets rolle i AN er kritisk, da niveauet af pro-inflammatoriske cytokiner øges, og immunsystemet er dysreguleret. Andre bidragydere til AN-patogenese er blevet foreslået, såsom øget oxidativt stress, dysbiose af tarmmikrobiota og ændrede metabolomiske profiler. Behandlingsmuligheder for patienter med AN udgør ambulant og døgnbehandling i overensstemmelse med lidelsens sværhedsgrad. Hidtil har ingen biomarkører været stærkt foreslået som en indikator for lidelsens sværhedsgrad eller til vurdering af behandlingens progression.

Formålet med denne undersøgelse er at vurdere og monitorere den ernæringsmæssige rehabilitering af patienter med AN under indlæggelsesbehandling. Gennem hele behandlingens forløb, ernærings- og fodringsproces, vil vitale tegn, psykopatologi og biologiske prøver blive indsamlet, og statistisk analyse af disse data forventes at afsløre potentielle biomarkører til at overvåge progressionen af ​​genopretning.