评估标准和创新产品的有效性，这些产品代表减量饮食中体重管理的代餐

在过去的几十年里，由于饮食不当、久坐不动的生活方式以及遗传倾向，肥胖人数增加到全球流行病的程度。 世界卫生组织 (WHO) 宣布肥胖是最大的全球性慢性成人健康问题，它正日益成为比营养不良更严重的问题。另一方面，肥胖是当代非疾病发展的危险因素。当今占发达国家死亡率 80% 以上的传染病，如血管疾病、糖尿病和哮喘等呼吸系统疾病。

如果比较 2003 年和 2015 年的数据，克罗地亚也记录了这种趋势，无论是成年人口还是儿童，而根据 2019 年的数据，克罗地亚近三分之二的成年人口超重或肥胖（超重 42% , 23% 肥胖）。

Belupo 与 Podravka 合作开发了标准的创新产品线。 产品正在替代一餐或多餐，并且必须符合 2016/1413 条例关于此类产品的能量值、脂肪和蛋白质的含量和组成、维生素和矿物质的含量的要求。

标准产品线包含通用成分，此类产品已在世界市场上销售，而创新产品线与标准产品线的不同之处在于，采用的原材料被认为是潜在生物活性成分的更好来源。

针对一组成人参与者的研究的设计方式是，初始阶段的参与者遵循约 1000 - 1100 大卡的低热量饮食，每天 5 顿饭被减量饮食中的代餐所取代（活跃组和主动控制）（强化阶段）。 在随后的阶段，受试者逐渐增加能量摄入，并逐渐用有规律的营养餐（活动阶段和维持阶段）替代代餐产品（MRP）。 最后（稳定）阶段表示除了每天一次代餐外，还食用由 Belupo 营养师和 Podravka 烹饪中心设计的常规膳食，同时还进行教育和营养咨询。

研究进入阶段（0-2 周）：根据纳入和排除标准招募受试者。 招聘由医生进行。 在此阶段，受试者用代餐产品代替标准膳食，并将能量摄入量减少到最终规定的摄入量，具体取决于受试者组。

36名参与者，比例为1:1:1

• 活跃组 - 12
• 主动控制（阳性对照组） - 12
• 对照组（阴性对照组）——12

每天的能量摄入量被定义为每天 1000-1100 大卡左右，并进行营养和身体活动方面的咨询。

1. 强化阶段（2-14 周）约 1000 - 1100 大卡/天 5 MRP（每件产品 200-220 大卡）+ 1 份沙拉（每份 20 大卡）+ 水/无糖茶。
2. 活跃期（14-21周）1100-1200大卡/天 3 MRP（每餐200-220大卡）+2顿正餐（200-280大卡）+水/不加糖茶。
3. 维持阶段（21-28周）：1200-1500 kcal/day 2 MRP（每餐200-220 kcal）+3顿正餐（260-350 kcal）+水/无糖茶
4. 稳定阶段（28-40周）：1500-2000 kcal 1 MRP（每餐200-220 kcal）+ 4顿正餐（约。 320-450 kcal) + 水/不加糖的茶 每天 1300-1800 大卡与平常的食物。