确定对地中海饮食的依从性，对多发性硬化症患者步行和生活质量的影响

检查各种饮食模式对 MS 影响的临床研究正在进行中，但仍然缺乏关于对 MS 患者使用任何特定饮食疗法的证据。 一般而言，居住在该病较常见的高收入西方国家的个人；他们过着久坐不动的生活，很少接触阳光，吃的是富含动物源性饱和脂肪和精制糖的高能量饮食。

地中海饮食是一种被普遍认为可以改善健康的营养模式，众所周知，地中海饮食对预防和治疗慢性疾病具有有益作用。地中海饮食与西式饮食的主要区别在于膳食脂肪和碳水化合物的来源和数量。 地中海饮食富含含有单不饱和脂肪（尤其是 omega-3）、抗氧化维生素和矿物质（维生素 A、C、E、叶酸、硒、锌、钙）的食物，这些食物被认为对预防和预防疾病具有积极作用MS课程。

在地中海式饮食中更喜欢植物油而不是动物脂肪，更喜欢吃鱼而不是红肉，更喜欢低脂/脱脂牛奶和奶制品，限制单糖和精制碳水化合物的摄入量，增加水果和蔬菜的摄入量富含果肉和抗氧化剂。 人们认为，这种营养可以通过减少炎症对免疫疾病的病程和治疗产生积极影响。

尽管没有有效的临床证据表明将营养支持作为 MS 患者的补充疗法，但众所周知，患者经常使用各种营养补充剂来减轻对他们的生活质量产生负面影响的症状。 确定当前营养支持的使用频率也很重要，以防止在小组中无意识地使用营养支持。

由于 MS 最常见的症状是肌肉无力，因此 MS 患者的体力活动通常少于同龄成年人

所有这些负面因素都会导致功能活动减少、活动能力丧失和平衡问题。

行走以及更广泛意义上的活动能力是 MS 中经常受到影响的功能，并且对生活质量具有很大的负面影响。 步态问题在 MS 中并不少见，据报道，这一群体中有相当一部分人的日常生活活动受到不利影响。

本研究的目的是确定 MS 患者对地中海饮食的依从性、使用各种营养补充剂的倾向、身体活动习惯、步行相关问题和生活质量，并评估这些参数之间是否存在显着关系。