Bestemmelse av overholdelse av middelhavskosthold, innvirkning på gange og livskvalitet ved multippel sklerose

Kliniske studier som undersøker effektene av ulike kostholdsmønstre på MS pågår, og det mangler fortsatt bevis for bruk av spesifikk kostholdsterapi for personer med MS. Generelt, individer som bor i vestlige land med høy inntekt der sykdommen er mer vanlig; De lever et stillesittende liv, er mindre utsatt for sollys og mates med et energirikt kosthold rikt på animalsk mettet fett og raffinert sukker.

Middelhavsdietten er en ernæringsmodell som er universelt antatt å forbedre helsen, og det er kjent at middelhavsdietten har gunstige effekter i forebygging og behandling av kroniske sykdommer. Den største forskjellen mellom middelhavsdietten og den vestlige dietten er kilde og mengde fett og karbohydrater i kosten. Middelhavsdietten er rik på matvarer som inneholder enumettet fett (spesielt omega-3), antioksidantvitaminer og mineraler (vitamin A, C, E, folsyre, selen, sink, kalsium), som antas å ha positive effekter på forebygging og forløp av MS.

Foretrekker vegetabilske oljer i stedet for animalsk fett i middelhavskosthold, foretrekker fisk i stedet for rødt kjøtt, foretrekker lav-fett/fettfri melk og meieriprodukter, begrenser inntaket av enkelt sukker og raffinerte karbohydrater, øker forbruket av frukt og grønnsaker rik på fruktkjøtt og antioksidanter. Det antas at denne typen ernæring kan påvirke forløpet og behandlingen av immunsykdommer positivt ved å redusere betennelse.

Selv om det ikke finnes effektive kliniske bevis for anvendelse av ernæringsstøtte som komplementær terapi hos MS-pasienter, er det kjent at pasienter ofte bruker ulike kosttilskudd for å redusere symptomer som påvirker livskvaliteten negativt. Det er også viktig å bestemme hyppigheten av dagens ernæringsstøttebruk for å forhindre ubevisst bruk av ernæringsstøtte i gruppen.

Fordi de vanligste symptomene på MS er muskelsvakhet, er personer med MS ofte mindre fysisk aktive enn voksne med alder.

Alle disse negativitetene resulterer i reduserte funksjonelle aktiviteter, tap av mobilitet og balanseproblemer.

Gange og i bredere forstand mobilitet er funksjoner som ofte påvirkes ved MS og har en høy negativ innvirkning på livskvaliteten. Gangproblemer er ikke uvanlig ved MS, og det rapporteres at en betydelig del av individene i denne gruppen er negativt påvirket av deres daglige aktiviteter.

Målet med denne studien er å fastslå etterlevelse av middelhavsdietten, tendensen til å bruke ulike kosttilskudd, fysiske aktivitetsvaner, gangrelaterte problemer og livskvalitet hos MS-pasienter og å evaluere om det er en signifikant sammenheng mellom disse parameterne.