大学生 KAB-P 方法的食品安全、保障和废物预防干预

旨在确保获得安全、营养和充足食物以及减少食物浪费的举措对于社会福祉和可持续发展至关重要。 该项目旨在研究食品安全和保障以及减少浪费教育对本科生知识、态度、行为和实践的影响。 该研究被设计为一项随机对照试验，其中将应用前测-后测方法。 该研究的参与者将包括 110 名（n 干预 = 55，n 控制 = 55）在塞尔丘克大学学习 G*Power 3.1.9.7 功率分析程序的学生。 将根据院系使用分级随机化方法。 通过这项研究，参与者将接受包括 14 节有关食品安全、食品保障和减少食物浪费的培训。 将收集研究数据；一般信息部分、24小时召回食品消费记录、食品不安全经历量表、食品消费频率表、食品消费相关行为管理、食品浪费问卷表、食品安全、态度和行为量表。 此外，还将对研究参与者进行体重 (kg)、身高 (m)、腰围 (cm)、臀围 (cm) 和颈部 (cm) 测量。 研究结果将根据干预组和对照组的变化在组中通过 t 检验进行分析；独立组中的 t 检验。 此外，将计算 Cohen d 功率水平，并通过重复测量中的双向方差分析和部分 ETA 重新计算来评估组之间的组时间相互作用。 在数据丢失的情况下，将根据结果进行 Little's Mcar 测试，通过完成数据，通过意向治疗方案对数据进行分析和评估。