单株益生菌 (CHOICE)
随机、双盲、平行、安慰剂对照研究,以评估单菌株益生菌在口香糖中的功效,减少人体测量肥胖生物标志物和改善腹部肥胖个体的葡萄糖稳态。
益生菌已被公认为功能性食品,对肥胖和心血管代谢疾病(如血脂异常、2 型糖尿病)以及减少内脏脂肪量、体重和腰围具有有益作用。
在我们小组之前的研究中,表明含有单一菌株益生菌的胶囊/粉末益生菌或后生元补充剂可以减少人体测量参数,包括内脏脂肪面积,并有助于腹部肥胖受试者的 2 型糖尿病管理。 在另一项研究中发现了类似的发现,当时这种单一菌株益生菌是通过浓缩海鲜棒输送的。 结果表明,丰富的海鲜棒显着降低了胰岛素浓度和 HOMA-IR、脉压、腰围、体重和甘油三酯。
这些发现表明,这种特定的单一菌株益生菌作为益生菌或后生元,可能是管理心脏代谢疾病风险因素的补充策略。
益生菌主要被研究纳入乳制品基质中。 食品工业几乎没有开发其他食品基质,例如口香糖。 这种新型益生菌载体能够稳定快速地将活性成分释放到口腔中;它还具有系统和本地交付的能力。 此外,它在成人、儿童和青少年中具有很高的接受度,并且几乎没有副作用。
据我们所知,之前没有随机对照试验研究过益生菌口香糖对腹部肥胖个体的人体测量肥胖生物标志物和葡萄糖稳态的影响。
本研究的主要目的是评估单一菌株益生菌在减少腹部肥胖个体腰围方面的功效。
具体目标:
- 评估单一菌株益生菌在改善其他人体测量生物标志物(腰臀比、体重、BMI、总脂肪量、内脏脂肪指数、游离脂肪量、瘦体重、锥度指数、内脏脂肪组织和皮下脂肪)。
- 评估单一菌株益生菌在管理葡萄糖稳态(空腹血糖、空腹胰岛素、指数 HOMA 和 HbA1c)中的功效。
- 评估单一菌株益生菌在控制血脂水平(总胆固醇、总甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇)方面的功效。
- 评估单一菌株益生菌在降低血压和脉压方面的功效。
- 评估补充单一菌株益生菌后的生活质量。
- 确定补充单一菌株益生菌后热量摄入和主观饱腹感的变化。
- 确定补充单一菌株益生菌后胃肠道健康的变化。
- 确定补充单一菌株益生菌后口腔微生物组的变化。
- 确定补充单一菌株益生菌后胃肠道微生物组的变化。
研究概览
详细说明
干预将包括总共 180 名成年志愿者(每个干预组 90 名)。
在 CHOICE 研究期间,总共将进行 6 次访问。 在这些访问中,3 次是面对面的,3 次是通过电话进行的。 研究访问如下: 筛选访问(V0,面对面):检查纳入/排除标准,并在满足纳入标准的情况下;基础访问(V1,面对面);干预期间的访问(通过电话进行 V2、V3 和 V4);最终研究访问(V5,面对面)。
在 V0、V1 和 V5 访问中,志愿者必须在 8 小时的禁食条件下出现以获取血样。 在访问 V1 和 V5 时,志愿者必须携带唾液和粪便样本。
为了测量内脏脂肪组织的变化,在访问 V1 之前最多 5 天,在访问 V5 之后大约最多 3 天,志愿者必须进行核磁共振 (NMR) 以测量内脏脂肪。
选择研究
Visit 0 (V0, week -1):招募和选择
- 向志愿者提供信息并签署知情同意书。
- 修订纳入/排除标准。
- 详细研究临床病史。
- 生命体征(血压/静息心率)。
- 检查合并用药。
- 人体测量学(腰围;臀围;体重和成分;身高)。
- 血样提取。
- V1的3天饮食记录和粪便和唾液样本回忆材料的交付。
- 安排第一次就诊和说明(禁食)。
访问 1(V1,第 0 周):基础访问
- NMR(±5 天 V1)。
- 修订研究临床史。
- 生命体征(血压/静息心率)。
- 检查合并用药。
- 人体测量学(腰围;臀围;体重和成分)。
- 血样提取。
- 腹部脂肪超声。
- 检查3天的饮食记录。
- 检查三因素饮食问卷 (TFEQ)。
- 检查 Bing 饮食量表 (BES)。
- 检查饱腹感量表 (VAS) 和胃肠道健康信息。
- 收集粪便样本。
- 收集唾液样本。
- 3天的饮食记录和V5的唾液和粪便样本材料的交付。
- 安排下一次电话访问以及最后一次访问和说明(禁食)。
第 2 次访问(V2,第 3 周):干预期间的随访
- 检查合并用药。
- 记录不利影响。
- 检查产品消费的依从性(治疗依从性)
- 检查饱腹感量表。
- 检查肠胃健康。
- 安排下一次访问和说明。
第 3 次访问(V3,第 6 周):干预期间的随访
- 检查合并用药。
- 记录不利影响。
- 检查产品消费的依从性(治疗依从性)
- 检查饱腹感量表。
- 检查肠胃健康。
- 安排下一次访问和说明。
访问 4(V4,第 9 周):干预期间的随访
- 检查合并用药。
- 记录不利影响。
- 检查产品消费的依从性(治疗依从性)
- 检查饱腹感量表。
- 检查肠胃健康。
- 安排下一次访问和说明(禁食)。
访问 5(V2,第 12 周):最终访问
- NMR(V5 前 ±3 天)。
- 修订研究临床史。
- 生命体征(血压/静息心率)。
- 人体测量学(腰围;臀围;体重和成分)
- 检查合并用药。
- 血样提取。
- 腹部脂肪超声。
- 检查3天的饮食记录。
- 检查 TFEQ。
- 检查 BES。
- 不利影响的记录。
- 检查治疗依从性
- 检查饱腹感量表。 (增值服务)
- 收集粪便样本。
- 收集唾液样本。
研究类型
注册 (实际的)
阶段
- 不适用
联系人和位置
学习地点
-
-
Tarragona
-
Reus、Tarragona、西班牙、43201
- Universitat Rovira i Virgili
-
-
参与标准
资格标准
适合学习的年龄
- 成人
- 年长者
接受健康志愿者
描述
纳入标准:
- ≥ 18 岁的男性和女性受试者。
- 腹型肥胖确诊:男性腰围 (WC) ≥ 102 cm,女性腰围 ≥ 88 cm。
- 自愿、书面、签署、知情同意参与研究。
- 同意遵守协议和研究限制。
- 有生育能力的女性需要提供阴性尿妊娠试验。
排除标准:
- 男性 WC < 102 cm,女性 <88 cm,以及 >150 cm。
- BMI ≥ 40 公斤/平方米。
- 确诊并接受药物治疗的 1 型或 2 型糖尿病(空腹血糖 ≥ 7 mmol/l)。
- 患有严重自身免疫性疾病、心血管疾病、肝功能障碍/疾病、肾功能障碍/疾病、痴呆症、甲状腺疾病、胰腺疾病、过去 5 年内的癌症病史、贫血或研究者认为的任何其他疾病或病症的受试者,可能会干扰研究结果或受试者的安全。
- 免疫抑制或正在进行的治疗导致免疫抑制。
- 药物治疗(药物/补充剂)高血压或血脂异常。
- 受试者在过去 1 个月内服用过抗生素。
- 在纳入研究前至少 1 个月或在干预期间服用益生菌和益生元的受试者。
- 在过去 3 个月内使用药物或补充剂来控制体重或体脂。
- 在过去 4 周内使用泻药或纤维补充剂。
- 慢性活动性炎症性疾病史。
- 减肥手术史。
- 任何慢性胃肠道疾病的病史(例如 炎症性肠病)。
- 定期使用全身或吸入皮质类固醇,或全身免疫调节药物。
- 在过去 3 个月内烟草、鼻烟、尼古丁和电子烟的使用习惯发生显着变化或计划在试验期间停止使用这些产品。
- 积极或最近(过去 3 个月)参加减肥计划(节食和/或运动)。
- 在过去 3 个月内体重变化(增加或减少)3 公斤。
- 在研究或哺乳期间怀孕或计划怀孕。
- 在筛选前 60 天内使用研究产品或药物参加临床试验。
- 非法吸毒者。
- 酗酒者。
- 已知对活性或安慰剂产品中的任何成分过敏。
学习计划
研究是如何设计的?
设计细节
- 主要用途:治疗
- 分配:随机化
- 介入模型:并行分配
- 屏蔽:三倍
武器和干预
参与者组/臂 |
干预/治疗 |
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实验性的:益生菌
含单菌株益生菌和锌的无糖口香糖。
每天服用 2 粒含有 1x10^10 菌落形成单位 (CFU) 的口香糖,持续 12 周。
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含单菌株益生菌和锌的无糖口香糖。 剂量为每天咀嚼 2 次,同时服用并在餐外咀嚼 6 分钟(例如早餐或午餐后 2 小时)。 |
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安慰剂比较:安慰剂
无糖口香糖 12 周。
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无糖口香糖。 剂量为每天咀嚼 2 次,同时服用并在餐外咀嚼 6 分钟(例如早餐或午餐后 2 小时)。 |
研究衡量的是什么?
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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腰围变化
大体时间:从第0周至第12周
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通过MRI横向身体扫描在L5上方5厘米处的一个轴向切片中测量的腰围(厘米)从第0周到第12周的变化
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从第0周至第12周
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腹内区域变化
大体时间:第0周至第12周
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通过MRI(在L5上方5cm处进行横向身体扫描的单个轴向切片)测量的从第0周至第12周腹腔内面积(cm2)的差异
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第0周至第12周
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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臀围变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,使用 150 厘米人体测量钢卷尺在臀部最宽处测量的臀围差异 (cm)
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从第 0 周到第 12 周
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腰臀比变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,以腰围/臀围测量的腰臀比 (cm) 的差异
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从第 0 周到第 12 周
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体重变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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使用 Tanita MC 780-MA 测量的体重差异 (kg); Tanita Corp.,西班牙巴塞罗那,从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周
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体重指数的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,体重指数 (kg/m2) 的差异计算为体重 (kg) 除以身高 (m2)
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从第 0 周到第 12 周
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总脂肪量的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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使用 Tanita MC 780-MA 测量的总脂肪量差异 (% kg); Tanita Corp.,西班牙巴塞罗那,从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周
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游离脂肪量的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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使用 Tanita MC 780-MA 测量的游离脂肪量差异 (%, kg); Tanita Corp.,西班牙巴塞罗那,从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周
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瘦体重的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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使用 Tanita MC 780-MA 测量的瘦体重差异 (%, kg); Tanita Corp.,西班牙巴塞罗那,从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周
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内脏脂肪指数的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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使用 Tanita MC 780-MA 获得的内脏脂肪指数差异; Tanita Corp.,西班牙巴塞罗那,从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周
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锥度指数的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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以腰围 (cm)/0.109 计算的锥度指数差异
x 第 0 周至第 12 周体重(kg)/身高(m)的平方根
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从第 0 周到第 12 周
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内脏脂肪组织的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,通过 MRI(在 L5-S1 上 5 厘米的一个轴向切片中进行横向身体扫描)测量的内脏脂肪组织 (cm2) 的差异
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从第 0 周到第 12 周
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皮下脂肪的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,通过 L5-S1 上 5cm 的一个轴向切片的 MRI 横向身体扫描测量的皮下脂肪 (cm2) 的差异
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从第 0 周到第 12 周
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空腹血糖的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,在自动分析仪中通过标准化方法测量的空腹血糖差异 (mmol/L)
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从第 0 周到第 12 周
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空腹胰岛素的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,在自动分析仪中通过标准化方法测量的空腹胰岛素 (IU/mL) 的差异
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从第 0 周到第 12 周
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HOMA指数的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,使用公式胰岛素 x 葡萄糖/405 测量的 HOMA 指数差异
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从第 0 周到第 12 周
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糖化血红蛋白 (HbA1c) 的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,在自动分析仪中通过标准化方法测量的糖化血红蛋白 (%) 的差异
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从第 0 周到第 12 周
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总胆固醇的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,在自动分析仪中通过标准化方法测量的总胆固醇 (mmol/L) 的差异
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从第 0 周到第 12 周
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HDLc 的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,在自动分析仪中通过标准化方法测量的 HDLc (mmol/L) 差异
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从第 0 周到第 12 周
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LDLc 的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,在自动分析仪中通过标准化方法测量的 LDLc (mmol/L) 差异
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从第 0 周到第 12 周
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总甘油三酯的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,在自动分析仪中通过标准化方法测量的总甘油三酯 (mmol/L) 的差异
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从第 0 周到第 12 周
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收缩压的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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通过自动血压计(OMRON HEM-907;Peroxfarma,西班牙巴塞罗那)测量的收缩压差异 (mmHg) 在成人休息 2-5 分钟后测量两次,从第 0 周到第 12 周之间间隔 1 分钟
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从第 0 周到第 12 周
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舒张压的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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通过自动湿度计(OMRON HEM-907;Peroxfarma,西班牙巴塞罗那)测量的舒张压差异(mmHg)在成人休息 2-5 分钟后测量两次,从第 0 周到第 12 周之间间隔 1 分钟
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从第 0 周到第 12 周
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脉压变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,脉压差异 (mmHg),计算为血压上限值和下限值之间的差异
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从第 0 周到第 12 周
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饮食摄入量的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周的 3 天饮食记录评估的饮食摄入量差异
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从第 0 周到第 12 周
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肠胃胀气的变化
大体时间:从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周,是否存在肠胃胀气的差异
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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恶心的变化
大体时间:从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周,存在恶心(是或否)的差异
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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反流的变化
大体时间:从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周存在反流(是或否)的差异
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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腹胀的变化
大体时间:从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周腹胀存在的差异(是或不是)
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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腹泻的变化
大体时间:从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周存在腹泻的差异(是或不是)
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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肠道菌群的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,通过宏基因组学评估的门组成差异
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从第 0 周到第 12 周
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口腔微生物群的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,通过宏基因组学评估的门组成差异
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从第 0 周到第 12 周
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内脏脂肪组织的变化
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周,通过超声(剑脐轴,肚脐上方 1-5 厘米)测量的内脏脂肪组织 (mm) 的差异
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从第 0 周到第 12 周
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三因素饮食问卷的变化(TFEQ;西班牙文版)
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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从第 0 周到第 12 周的 TFEQ 分数差异。
最低分数为 0,最高分数为 100,分数越高表示结果越差。
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从第 0 周到第 12 周
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Bing 进食量表的变化(BES;西班牙文版)
大体时间:从第 0 周到第 12 周
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BES 分数从第 0 周到第 12 周的差异。
最低分数为 0,最高分数为 46,分数越高表示结果越差。最大值
分数为 100,分数越高表示结果越差。
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从第 0 周到第 12 周
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饱腹感的变化
大体时间:从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周,通过视觉年度量表 (VAS) 评估的饱腹感差异。
最低得分为-100 mm,最高得分为100 mm,得分越高,结果越好。
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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排便习惯改变
大体时间:从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周,通过布里斯托量表评估排便习惯的差异。
该量表有7个描述点,最低分是“严重便秘”,最高分是“严重腹泻”。
较好的结果在 7 个描述点(第 3 点和第 4 点)的中间:“正常”。
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从第 0 周到第 3 周、第 6 周、第 9 周和第 12 周
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腰围变化
大体时间:第0周至第12周
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使用150厘米人体测量钢卷尺,在脐上2厘米处测量,从第0周到第12周的腰围(厘米)变化。
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第0周至第12周
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通过超声测量的皮下脂肪组织变化
大体时间:第0周至第12周
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通过超声测量的皮下脂肪组织厚度(毫米)变化(剑突-脐轴线,脐上1-5厘米处),从第0周到第12周
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第0周至第12周
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合作者和调查者
出版物和有用的链接
研究记录日期
研究主要日期
学习开始 (实际的)
初级完成 (实际的)
研究完成 (实际的)
研究注册日期
首次提交
首先提交符合 QC 标准的
首次发布 (实际的)
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
上次提交的符合 QC 标准的更新
最后验证
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