肾脏健康：吃得好，活得好

1. 欢迎礼包
2. 欢迎信息：电话咨询
3. 在他们选择的时间和地点交付的产品 + 定制的生产食谱
4. 向所选杂货店发送电子礼品卡
5. 通过专门的健康合作伙伴提供个性化的实践、情感和教育支持

在诊所进行基线数据收集访问结束时，研究人员将向参与者提供一个欢迎包，其中包括：

• 教育和励志书面材料（关于 CKD 和早期 CKD 阶段的健康饮食等主题）
• 一系列以有益肾脏的蔬菜为特色的食谱

分配到干预部门的人员将收到计划工作人员的欢迎电话，以提供有关该计划的更多详细信息和期望（例如交付细节和时间表）。

分配给控制臂的人员将收到一条短信，告知他们控制臂的分配情况、预期情况以及用于提问的电话号码。

• 内容：对肾脏有益的农产品袋将包括 2 种蔬菜（足够 4 人吃两顿饭）、1 种水果和 1 种干果。 对于 2022 年 6 月的价格，总成本预计为 20 美元（不包括运费）。
• 交付：行李将在一天中的某个时间段（例如早上、晚上）交付到参与者的首选地点（例如家庭或工作场所）。
• 菜谱：每次送货前都会发送短信，分享根据所送货物品定制的菜谱 URL，并告知即将推出的农产品袋及其内容。

• 频率：

  1. 第 1-2 周（2 周）：不交付行李。
  2. 第 3-10 周（8 周）：每周发货，总共 8 件行李。
  3. 第 11-18 周（8 周）：每两周发货一次，总共 4 袋。
  4. 第 19-26 周（8 周）：没有行李交付。

参与者按以下频率（从 3 个选项中选择）向当地主要杂货零售商提供五 (5) 张电子礼品卡：

1. 第 1-6 周：没有电子礼品卡。
2. 第 7 周：一张价值 30.00 美元的卡。
3. 第 11 周和第 15 周：一张 40.00 美元的卡，总计 80.00 美元。
4. 第 19 周和第 23 周：一张 60.00 美元的卡，总计 120.00 美元。

• 每位参与者都会分配一名计划工作人员（“专门的健康伙伴”），他们会通过电话简短地给他们打电话（15 分钟左右），为参与者的健康之旅提供基于同理心的支持，并提供购物和食物准备的实用建议。
• 健康合作伙伴将通过短信定期分享一系列基于证据的、值得信赖的在线教育资源。
• 健康合作伙伴没有接受过回答医疗或健康相关问题的培训，也不会提供任何类型的医疗指导或建议。 对于此类问题，他们会鼓励参与者联系诊所或医生。

• 频率：

  1. 第 1-2 周（2 周）：没有来电。
  2. 第 3-7 周（4 周）：每周 2 次通话，总共 8 次通话。
  3. 第 8-26 周（18 周）：每 2 周 1 次通话，总共 10 次。 但在第 7、11 和 19 周期间，参与者可以选择保持每周 1 次或减少到每 4 周 1 次。

1. 欢迎礼包
2. 欢迎信息：短信/文本

在诊所进行基线数据收集访问结束时，研究人员将向参与者提供一个欢迎包，其中包括：

• 教育和励志书面材料（关于 CKD 和早期 CKD 阶段的健康饮食等主题）
• 一系列以有益肾脏的蔬菜为特色的食谱

分配到干预部门的人员将收到计划工作人员的欢迎电话，以提供有关该计划的更多详细信息和期望（例如交付细节和时间表）。

分配给控制臂的人员将收到一条短信，告知他们控制臂的分配情况、预期情况以及用于提问的电话号码。

30 天食物频率调查问卷（筛选器），询问过去一个月（每月、每周或每天）28 种食物（例如谷物、红肉、水果和蔬菜）的摄入频率。

这项研究包括四种与肾脏健康相关的食物（大部分是诱发酸的食物）：鸡蛋、鸡肉/火鸡、鱼和奶酪。 问题的提出方式与工具中的其他问题相同。

自行管理。 除一个开放式排名问题外，答案按 0-10 的等级划分。 项目分数的增加代表测量维度的线性增加。

它包含 9 个问题，涉及个人的认知认知、对疾病的控制、对治疗有效性的信念、症状体验和情感方面。 为了更好地适应研究人群，“疾病”被“肾脏问题”取代。 还添加了一个关于食物对疾病影响的感知问题，以适应干预措施。