无麸质饮食对乳糜泻患者营养状况的影响
2024年5月3日 更新者：Zeynep Goktas、Hacettepe University
无麸质饮食对成年乳糜泻患者营养状况和炎症参数的影响
这项研究探讨了与对照组相比，无麸质饮食对成年乳糜泻患者营养状况和炎症标志物的影响。
26 名乳糜泻患者和 26 名健康人参与了研究。
收集访谈、饮食记录、人体测量数据和血液样本。
六周后，乳糜泻患者对无麸质饮食的依从性有所提高，生活质量得分也有所提高。
虽然乳糜泻患者的初始微量营养素摄入量较低，但在研究期间有所改善。
然而，炎症标志物没有显着变化。
研究概览
详细说明
本研究旨在探讨无麸质饮食对成年乳糜泻患者的营养状况、人体测量值以及血清干扰素-γ (IFN-γ) 和白介素-15 (IL-15) 水平的影响，并将其与无麸质饮食进行比较。对照组。
共纳入26名18~64岁乳糜泻患者和26名健康人作为对照组。
进行面对面访谈以确定参与者的一般特征、饮食习惯和身体活动状况。
此外，还进行了回顾性 24 小时饮食回忆和食物频率调查问卷来评估饮食摄入量。
在访谈期间收集了人体测量数据和血液样本。
乳糜泻患者接受了有关无麸质饮食的教育，并在六周后进行了后续评估。
一开始，53.8% 的乳糜泻患者报告始终/大部分坚持无麸质饮食，六周后这一比例增加到 100.0%。
六周后，乳糜泻患者的总体生活质量评分显着提高。
乳糜泻患者和对照组之间的初始血清IL-15水平相似，而乳糜泻患者的血清IFN-γ水平显着高于对照组。
研究类型
观察性的
注册 (实际的)
52
联系人和位置
本节提供了进行研究的人员的详细联系信息，以及有关进行该研究的地点的信息。
学习地点
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Ankara、火鸡、06100
- Hacettepe University Nutrition and Dietetics Department
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参与标准
研究人员寻找符合特定描述的人，称为资格标准。这些标准的一些例子是一个人的一般健康状况或先前的治疗。
资格标准
适合学习的年龄
- 成人
接受健康志愿者
是的
取样方法
概率样本
研究人群
研究人群由 26 名被诊断患有乳糜泻的个体组成，其中包括 21 名女性和 5 名男性，年龄在 18 岁至 64 岁之间。
此外，该研究还纳入了 26 名健康对照组，其中包括 20 名女性和 6 名男性，没有任何已知疾病。
描述
纳入标准：
- 年龄在19岁至64岁之间的成年人。
- 乳糜泻的诊断。
- 愿意参与研究。
- 能够遵守研究方案，包括饮食限制和后续评估。
- 对于对照组，没有乳糜泻或任何其他重大健康状况的个体。
排除标准：
- 遵循无麸质饮食以外饮食的个人。
- 由于乳糜泻以外的原因坚持无麸质饮食的个人。
- 患有乳糜泻以外的胃肠道疾病的人。
- 接受过胃肠手术的人。
- 患有精神疾病的人。
- 癌症患者。
- 乙型肝炎表面抗原或抗丙型肝炎病毒抗体呈阳性的个体。
- 使用干扰素和/或胰岛素的个人。
- 孕妇或哺乳期妇女。
学习计划
本节提供研究计划的详细信息，包括研究的设计方式和研究的衡量标准。
研究是如何设计的？
设计细节
队列和干预
团体/队列 |
干预/治疗 |
|---|---|
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乳糜泻
被诊断患有乳糜泻的成年患者参加了该研究。
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患有乳糜泻的参与者遵循无麸质饮食。
研究观察了坚持无麸质饮食 6 周的情况。
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健康受试者
人口统计特征与乳糜泻组相匹配的健康受试者被纳入该研究。
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研究衡量的是什么？
主要结果指标
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
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血清γ干扰素水平
大体时间：6周
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测量血清干扰素-γ水平。
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6周
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血清白细胞介素 15 水平
大体时间：6周
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测量血清白细胞介素15水平。
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6周
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体重
大体时间：6周
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使用身体成分分析仪装置测量体重。
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6周
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瘦体重
大体时间：6周
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使用身体成分分析仪设备测量去脂体重。
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6周
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次要结果测量
结果测量 |
措施说明 |
大体时间 |
|---|---|---|
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总能量摄入
大体时间：6周
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使用食物记录测量总能量摄入量。
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6周
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合作者和调查者
在这里您可以找到参与这项研究的人员和组织。
调查人员
- 首席研究员：Zeynep Goktas, PhD、Hacettepe University
研究记录日期
这些日期跟踪向 ClinicalTrials.gov 提交研究记录和摘要结果的进度。研究记录和报告的结果由国家医学图书馆 (NLM) 审查，以确保它们在发布到公共网站之前符合特定的质量控制标准。
研究主要日期
学习开始 (实际的)
2018年10月15日
初级完成 (实际的)
2020年1月15日
研究完成 (实际的)
2020年3月15日
研究注册日期
首次提交
2024年5月3日
首先提交符合 QC 标准的
2024年5月3日
首次发布 (实际的)
2024年5月7日
研究记录更新
最后更新发布 (实际的)
2024年5月7日
上次提交的符合 QC 标准的更新
2024年5月3日
最后验证
2024年5月1日
更多信息
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