缺乏身体活动的持续时间和餐后脂质代谢

本研究调查了白天不运动的时间长度对运动后第二天早上餐后脂质代谢的影响。 为此目的，将涉及三项针对不同身体不活动时间（4 小时、8 小时和 12 小时）的干预试验。 该研究的目的是确定一段时间不运动会削弱餐后运动改善的脂肪代谢。

将从奥斯汀社区招募 12 名男性和女性参与者参加本研究。 所有参与者都将通过提交健康史调查问卷来自我报告他们已在医学上证明可以进行锻炼。 研究人员将筛选参与者填写的所有表格，并确认参与者有资格参加这项研究。 参与者将收到研究程序和测量的书面和口头描述，并提供书面知情同意书。

除填写问卷和签署知情同意书当天外，该研究还需要至少 7 次访视。 一项用于增量运动测试，六项用于三项试验（每次试验进行一次自行车训练和一项高脂肪耐受性测试）。 所有访问都将在德克萨斯大学奥斯汀分校的人类表现实验室进行。 所有参与者将在随机顺序的三项干预试验之前完成固定自行车（自行车测力计）的增量运动测试。

在增量运动测试期间，参与者将戴着面罩在自行车测力计上骑车。 参与者呼吸的空气将通过与面罩连接的管道。 通过分析测试过程中呼出的气体，测量最大耗氧量（VO2max），以确定三项试验的骑行强度。 在试验之间，将有至少五天的冲洗期。 这三项试验的白天不活动时间长度（4 小时、8 小时和 12 小时）各不相同。 因此，这三个试验被标记为4小时试验、8小时试验和12小时试验。 在骑行课程期间，参与者将在骑行测力计上以 VO2max（中等强度）的 60-65% 的强度骑行 1 小时。 高脂肪耐受性测试（HFTT）日将是收集主要数据的日子。

为了突出身体不活动时间对造成运动阻力的影响，所有 HFTT 将在每次试验的测试日同一时间开始，即每次试验最后一天的上午 9 点。 为了更容易理解，下面列出了每条路线中的事件顺序，

• 一天对参与者的日常步数进行计数并监测睡眠时间。
• 48 小时的身体活动控制阶段（> 8,500 步/24 小时）。
• 第三天，身体不活动干预将在下午 4 点至晚上 8 点（4 小时试验）、中午 12 点至晚上 8 点（8 小时试验）或上午 8 点至晚上 8 点（12 小时试验）进行。 从早上到不活动干预开始，每小时走 600 步。 晚上 8 点至晚上 9 点进行 1 小时的骑行活动。
• 每次试验最后一天上午 9 点至下午 2 点进行 HFTT。

在整个试验过程中，参与者将获得一个 Fitbit 腕带和一个计步器，用于控制步数和记录睡眠时间。 将向所有试验的参与者提供三天的食物日志，并将在每次试验后返回。 我们将在骑行前 2 小时为参赛者提供标准冷冻餐，以避免 HFTT 前膳食脂肪消耗的影响。 除了骑行后立即提供的运动饮料外，从冷冻餐到 HFTT 期间，参与者还需要保持禁食（不吃任何食物或饮料，只喝水）。 在 HFTT 期间，将为参与者提供高脂肪餐（冰淇淋和浓奶油的混合物）。 参与者将在 10 分钟内喝完奶昔。 冰淇淋和浓奶油的用量将根据参与者的体重而定。 测试期间，将进行五次测量（指尖血液采集和呼出空气采集），包括一次基线测量（高脂肪餐前），以及餐后每小时四次测量。