Délka fyzické nečinnosti a postprandiální metabolismus lipidů

Tato studie zkoumá vliv délky fyzické nečinnosti během dne na postprandiální metabolismus lipidů následující ráno po cvičení. Za tímto účelem budou zahrnuty tři intervenční studie rozlišující různé doby fyzické nečinnosti (4 hodiny, 8 hodin a 12 hodin). Cílem studie je zjistit, jak dlouhé období fyzické nečinnosti sníží výkon a zlepší metabolismus tuků po jídle.

12 mužských a ženských účastníků bude rekrutováno z komunity Austin, aby se zúčastnili této studie. Všichni účastníci sami oznámí, že byli zdravotně propuštěni pro cvičení, a to odesláním dotazníku o zdravotní anamnéze. Výzkumníci prověří všechny formuláře vyplněné účastníky a potvrdí, že účastníci jsou způsobilí pro tuto studii. Účastníci obdrží písemný i ústní popis studijních postupů a měření a poskytnou písemný informovaný souhlas.

Studie vyžaduje minimálně 7 návštěv kromě dne pro vyplnění dotazníku a podepsání informovaného souhlasu. Jeden pro inkrementální zátěžový test a 6 pro tři testy (jedna jízda na kole a jeden test vysoké tolerance tuku pro každou zkoušku). Všechny návštěvy se budou konat v Human Performance Lab na Texaské univerzitě v Austinu. Všichni účastníci absolvují inkrementální zátěžový test na stacionárním kole (cykloergometr) před třemi intervenčními pokusy v náhodném pořadí.

Během inkrementálního zátěžového testu bude účastník jezdit na cyklistickém ergometru s maskou. Dýchací vzduch účastníka bude procházet trubicemi spojenými s maskou. Analýzou vydechovaného plynu během testu bude měřena maximální spotřeba kyslíku (VO2max) pro stanovení intenzity cyklování pro cyklování ve třech pokusech. Mezi zkouškami bude promývací období nejméně pět dní. Tyto tři pokusy se liší délkou fyzické neaktivity (4 hodiny, 8 hodin a 12 hodin) během dne. Tři studie jsou tedy označeny jako 4hodinová, 8hodinová a 12hodinová. Během cyklistických sezení bude účastník jezdit 1 hodinu při intenzitě 60-65 % VO2max (střední intenzita) na cyklistickém ergometru. Dnem pro sběr primárních dat bude den testu vysoké tolerance tuku (HFTT).

Aby se zdůraznil účinek trvání fyzické nečinnosti na způsobení odporu při cvičení, všechny HFTT začnou ve stejný čas v den testování každého testu, což je 9:00 v poslední den každého testu. Pro snazší pochopení je níže uvedena sekvence událostí na každé z tras,

• Jeden den pro rutinní počty kroků účastníka a sledování hodin spánku.
• 48hodinová fáze kontroly fyzické aktivity (> 8 500 kroků/24 hodin).
• Třetí den bude intervence při fyzické nečinnosti provedena buď od 16:00 do 20:00 (4hodinový pokus), od 12:00 do 20:00 (8hodinový pokus), nebo od 8:00 do 20:00 (12hodinový pokus). Od rána do zahájení zásahu při nečinnosti bude provedeno 600 kroků za hodinu. 1-hodinová cykloturistika od 20 do 21 hodin.
• HFTT od 9:00 do 14:00 v poslední den každého pokusu.

Během celého testování dostanou účastníci Fitbit náramek a krokoměr pro kontrolu počtu kroků a záznam hodin spánku. Účastníkům všech testů bude poskytnut třídenní deník jídla a bude vrácen po každém testu. Standardní mražené jídlo bude účastníkům poskytnuto ke konzumaci 2 hodiny před cyklistickými sezeními, aby se předešlo účinku konzumace tuku z jídla před HFTT. Kromě sportovního nápoje, který bude poskytnut hned po jízdě na kole, budou účastníci muset od mraženého jídla do HFTT zůstat nalačno (žádné jídlo ani pití, pouze voda). Během HFTT bude účastníkům poskytnuto jídlo s vysokým obsahem tuku (směs zmrzliny a smetany). Účastníci zkonzumují koktejl za 10 minut. Množství zmrzliny a husté smetany bude určeno tělesnou hmotností účastníka. Během testu bude provedeno pět měření (odběr krve z konečků prstů a odběr vydechovaného vzduchu), včetně jednoho základního měření (před jídlem s vysokým obsahem tuku) a čtyř měření každou hodinu po konzumaci jídla.