Duur van lichamelijke inactiviteit en postprandiaal lipidenmetabolisme

Deze studie onderzoekt het effect van de duur van lichamelijke inactiviteit gedurende de dag op het postprandiale lipidenmetabolisme de volgende ochtend na inspanning. Hiervoor zullen drie interventieproeven worden uitgevoerd die differentiëren met verschillende perioden van lichamelijke inactiviteit (4 uur, 8 uur en 12 uur). Het onderzoek heeft tot doel vast te stellen hoe lang een periode van lichamelijke inactiviteit het verbeterde vetmetabolisme na de maaltijd zal verminderen.

Er zullen 12 mannelijke en vrouwelijke deelnemers uit de gemeenschap van Austin worden gerekruteerd om aan dit onderzoek deel te nemen. Alle deelnemers zullen zelf rapporteren dat ze medisch goedgekeurd zijn voor lichaamsbeweging door een vragenlijst over hun gezondheidsgeschiedenis in te dienen. Onderzoekers zullen alle door deelnemers ingevulde formulieren screenen en bevestigen dat deelnemers in aanmerking komen voor dit onderzoek. Deelnemers ontvangen zowel schriftelijke als mondelinge beschrijvingen van de onderzoeksprocedures en metingen, en geven schriftelijke geïnformeerde toestemming.

Voor het onderzoek zijn naast de dag ten minste zeven bezoeken nodig voor het invullen van de vragenlijst en het ondertekenen van geïnformeerde toestemming. Eén voor de oplopende inspanningstest en zes voor de drie proeven (één fietssessie en één test voor hoge vettolerantie voor elke proef). Alle bezoeken zullen plaatsvinden in het Human Performance Lab van de Universiteit van Texas in Austin. Alle deelnemers voltooien de stapsgewijze inspanningstest op een hometrainer (fietsergometer) vóór drie interventieproeven in willekeurige volgorde.

Tijdens de stapsgewijze inspanningstest fietst de deelnemer op een fietsergometer met masker. De ademlucht van de deelnemer gaat door de buizen die verbonden zijn met het masker. Door tijdens de test het uitgeademde gas te analyseren, wordt het maximale zuurstofverbruik (VO2max) gemeten voor het bepalen van de fietsintensiteit voor het fietsen in de drie proeven. Tussen de proeven zal er een wash-outperiode van minimaal vijf dagen zijn. De drie onderzoeken variëren in duur van fysieke inactiviteit (4 uur, 8 uur en 12 uur) gedurende de dag. De drie onderzoeken worden dus gemarkeerd als een proef van 4 uur, een proef van 8 uur en een proef van 12 uur. Tijdens de fietssessies fietst de deelnemer 1 uur met een intensiteit van 60-65% van de VO2max (matige intensiteit) op een fietsergometer. De dag voor de hoge vettolerantietest (HFTT) zal de dag zijn voor het verzamelen van primaire gegevens.

Om het effect van de duur van fysieke inactiviteit op het veroorzaken van inspanningsweerstand te benadrukken, beginnen alle HFTT's op dezelfde tijd op de testdag van elke proef, namelijk 9.00 uur op de laatste dag van elke proef. Voor een beter begrip wordt hieronder de volgorde van de gebeurtenissen in elk van de routes vermeld:

• Eén dag voor het tellen van de routinestappen van de deelnemer en het monitoren van de slaapuren.
• Een fase van controle van de fysieke activiteit van 48 uur (> 8.500 stappen/24 uur).
• Op de derde dag wordt er een fysieke inactiviteitsinterventie uitgevoerd van 16.00 uur tot 20.00 uur (proefperiode van 4 uur), van 12.00 uur tot 20.00 uur (proefperiode van 8 uur) of van 8.00 uur tot 20.00 uur (proefperiode van 12 uur). Er worden per uur 600 stappen gezet vanaf de ochtend tot de inactiviteitsinterventie begint. Een fietssessie van 1 uur van 20.00 tot 21.00 uur.
• Een HFTT van 9.00 uur tot 14.00 uur op de laatste dag van elke proef.

Tijdens de hele proefperiode krijgen de deelnemers een Fitbit-polsbandje en een stappenteller voor de controle van het aantal stappen en het registreren van de slaapuren. Aan de deelnemers aan alle proeven wordt een driedaags voedsellogboek verstrekt, dat na elke proef wordt teruggegeven. Er wordt een standaard diepvriesmaaltijd aan de deelnemers verstrekt om 2 uur vóór de fietssessies te consumeren om het effect van de vetconsumptie van de maaltijd vóór de HFTT te vermijden. Afgezien van de sportdrank die direct na het fietsen wordt verstrekt, moeten de deelnemers sinds de diepvriesmaaltijd aan de HFTT nuchter blijven (geen eten of drinken, alleen water). Tijdens de HFTT wordt aan de deelnemers een vetrijke maaltijd (een mengsel van ijs en slagroom) verstrekt. Deelnemers consumeren de milkshake in 10 minuten. De hoeveelheid ijs en slagroom wordt bepaald op basis van het lichaamsgewicht van de deelnemer. Tijdens de test worden vijf metingen (bloedafname uit de vingertop en verzameling van uitgeademde lucht) uitgevoerd, waaronder één nulmeting (vóór een vetrijke maaltijd) en vier metingen per uur na het nuttigen van de maaltijd.